*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 فطائر بالجين

اذهب الى الأسفل 
+2
! Ciel
ڜــرۅطھٍ
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ڜــرۅطھٍ
خمس نجوم
خمس نجوم
ڜــرۅطھٍ


مسآهمـآتــيً $ : : 777
تقييمــيً % : : 44067
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 27
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/09/2012

فطائر بالجين  Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالجين    فطائر بالجين  Empty13/9/2013, 4:59 pm




وصفة معجنات و فطائر من مطبخ حوريات اليك طريقة عمل فطائر الجبنة بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. فطائر محشوه بالجبن


 وقت التحضير : ٣٠ دقيقة 
وقت الطبخ : ٢ ساعة 
عدد الوجبات : ٦٧
المقادير 
فطائر الجبنة    
٤ كوب دقيق

 ٢ ملعقة كبيرة سكر
 ١ ملعقة كبيرة خميرة
 ١⁄٢ كوب زيت
 ١ كوب ماء،
  البايكنغ باودر
للعجن 
١ ملعقة صغيره ملح ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة للحشوة: 
٥٠٠ غرام جبنة بيضاء ( 1/2 ك)

 للوجه : 
١ بيضة مخفوقة ٣ ملعقة كبيرة سمسم  
طريقة فطائر الجبنة

تحضير فطائر الجبنة   
١. يوضع الدقيق في وعاء واسع ويضاف اليه البايكنغ باودر، السكر، الخميرة، الملح والحليب ويخلطوا جيداً.
٢. يشكل حفرة وسط الوعاء ويضاف اليها الزيت والماء ثم تعجن المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة ولينة. 
٣. تترك العجينة لترتاح وتختمر لمدة ساعة في مكان دافئ. 
٤. تفرد العجينة على مسطح واسع مرشوش بالدقيق وتقطع دوائر متوسطة الحجم، ثم تحشى بالجبنة وتطبق أطرافها الأربعة لتشكيل مربع بحيث تبقى حشوة الجبنة ظاهرة من وسطه.
٥. ترص الفطائر المحشية في صينية مدهونة بالزيت ثم تدهن بالبيض المخفوق وترش بالسمسم ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو الى ان تنضج الفطائر وتحمر.
 
اقتراحات لعمل 
فطائر الجبنة  
تقدم فاترة ويمكن اضافة البقدونس الى الجبنة.  





*** طريقة تانيا ومختلفة لعمل معجنات وصفة فطيرة الجبنه 

طريقة عمل فطائر الجبن بالصور
 
 فطائر بالجين  DSC00102%5B1%5D
فطائر الجبنة صور فطائر الجبن
طريقة عمل فطائر بالجبن سريعة وسهلة بالصور 


 فطائر بالجين  Dsc00096%5B1%5D

 فطائر محشوه بالجبن بالصور

 فطائر الجبن 
المقادير فطائر بالجبن 

 4 اكواب طحين ابيض
 2 كوب جبن مبشور 
3 ملاعق كبيره سكر
 ملعقه كبيره خميره فوريه
 1/2كوب كرفس طري مفروم
 1/2كوب بقدونس طري مفروم
 1/4كوب زيت 
كوب ماء للعجن (لا تحطيه مره وحده صبي واعجني لحد ما تحصلين على عجينه لينه شوي )


 فطائر بالجين  Dsc00097%5B1%5D


تخلطين كل المقادير مع بعض حتى الجبن 
تعجن وتخمر لمده ساعه تقريبا ثم ترق وتقطع حسب الحجم بالكوب مثلا المهم لا تكون رقيقه خليها شوي سميكه مثل اللي بالصور ..

فطائر بالجين  Dsc00099%5B1%5D
 

 شوفي السمك بالنسبه للقلم تقربا نص سانتي هذه بعد الرق وتقطيع مباشره 
رصيها بالصينيه وخليها ترتاح شوي ممكن نص ساعه بعدين دخليها الفرن وحمريها من تحت وفوق يمكن تاخذ عشر دقايق او اكثر شوي

فطائر بالجين  Dsc00098%5B1%5D

بعدين حمريها من فوق بس خليكي جنبها لانو بسرعه تتحمر 

فطائر بالجين  Dsc00100%5B1%5D

مثل ما شايفين في الصينية الاولى الفطائر محشية : بالجبن و الخس وممكن تضيفي اي شي انتي بتحبيه



 فطائر بالجين  DSC00101%5B1%5D 

 الصينيه الثانيه فاضيه ممكن تتقدم مع اي صلصة تفضليها
 وصلصتي عباره عن ( زبادي و2 ملعقه مايونيز وجبن وملعقه ليمون و قليل من الخل ورشه اوريغانو )
 وبس







منقوووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Ciel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
! Ciel


مسآهمـآتــيً $ : : 13392
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 74977
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 574
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

فطائر بالجين  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجين    فطائر بالجين  Empty13/9/2013, 5:20 pm

ٱلسًلٱم عليّكم

كيّفُك عزيّزتُيّ؟

وِٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱٱوِ

ٱلوِصِصِفُة لذٌيّذٌة وِكثًيّر طٌيّبّة

شّكلۂٱ مرٱ جَميّل ٱنٌ شّٱء ٱللۂ ٱجَربّۂٱ

مشّكوِرة حًبّيّبّتُيّ على ٱلموِضوِع

وِٱصِليّ ٱبّدُٱعٱتُك

تُقَبّليّ مروِريّ لموِسًۂ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــال ♩❥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آمــال ♩❥


مسآهمـآتــيً $ : : 17858
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 121143
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1182
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/05/2012

فطائر بالجين  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجين    فطائر بالجين  Empty13/9/2013, 7:37 pm

:lkgfohelkg: 
السسلألأام عليكم ورحمة الله
اخبارك  ؟ ان شاء الله بخير
واو ما شاء الله موضوعك روعة
وطريقةة جميلة ولذيذةة ~احلى قطائر
خصوصا بالجبن ~ شكرا للطريقة و
الموضوع الابدعي ~|^^
فـــــــي امــــــــــــان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصرية خجولة
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
مصرية خجولة


مسآهمـآتــيً $ : : 2603
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 48054
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 175
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/09/2012

فطائر بالجين  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجين    فطائر بالجين  Empty13/9/2013, 10:34 pm

السلام عليكم ♥
كيفك يا عسل ♥
اتمنى تكونى بخير ♥
شكرا يا عسل ♥
الفطائر تجنن ♥
اتمنى اجربها ♥
شكلها بيشهى ♥
تقبلى مرورى البسيط♥
و ردى الابسط ♥
مع ارق تحياتى ♥
فى امان الله ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мἶƙᾄṩᾄ ᾄʂƙεʀмᾄᾗ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
мἶƙᾄṩᾄ ᾄʂƙεʀмᾄᾗ


مسآهمـآتــيً $ : : 3551
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 457611
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 486
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

فطائر بالجين  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجين    فطائر بالجين  Empty13/9/2013, 11:30 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
كيفك يا عسل ؟ ان شاء الله بخير
بارك الله فيكي ياعسل
الموضو واضح و المقادير سهلة
ننتضر جديدك
و في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 102144
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

فطائر بالجين  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالجين    فطائر بالجين  Empty14/9/2013, 9:55 pm

السسلام عليككم و رححمهه الله و برككآتهه
كيفك ؟ ان شاء الله تكونى بخخير  . . !
فططآآآئر تححححححححححفهه ♥️
قلبى الصصغير لـآ يتححمل هع
و طعمهها لذيذ :eret43t3: 

شكرا لموضوعكك الرائع
لـآ تححرمينا من ابداعاتكك
استودعكم الله ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر بالجين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: