*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 تورتة الشوكولاتة بالكريمة

اذهب الى الأسفل 
+4
ςuтє gίяl
هانامونتانا
شوشو
سندرلا
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سندرلا
مبتدئة
مبتدئة
سندرلا


مسآهمـآتــيً $ : : 5
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 52104
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/12/2009

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty30/12/2009, 5:00 pm

تورتة الشوكولاتة بالكريمة 540المقادير: كيكه اسفنجيه على شكل قلب
شربات حلوى خفيف
8 صفار بيض
600جرام فريش كريم مضروب بالمضرب الكهربائى
300جم شيكولاته دارك سايحه
150جم سكر
ربع ع كوب ماء
معلقه كبيره جيلاتين
ربع كوب ماء دافىء
شوكليت ميروار
كوب عسل جلوكوز
كوب سكر
كوب فريش كريم
معلقه كبيره جيلاتين
نصف كوب كاكاو
ربع كوب ماء دافىء

التحضير: لعمل الموس شيكولاه
نضع الاصفر بيض فى العجانه مع الضرب المستمر لمده عشر دقائق
اعملى كرامل بيضه 150جم سكر وربع كوب ماء الى ان تصل حرارتهم الى 116درجه او بالنظر كرامل ابيض فاتح
ثم ضعى الكرامل وهو ساخن على البيض المخفوق مع الخفق المستمر
ضعى الماء فوق الجيلاتينه وضعيهم على النار مع التقليب حتى تسيح الجيلاتينه
ضعى الجيلاتينه فوق الخليط السابق واتركيه مع الخفق المستمر وبعد مايبرد الموس نضع الشيكولاته السايحه وسخنه
ونقلب الموس شيكولا



شيكوليت ميروار
نضع عسل الجلوكوزعلى النار ثم نضع معه كوب سكر ونقلب
الى ان يتجانسوا ويسيحوا
نضع كوب فريش كريم على النار وبعد الغليان نضعه فوق المقار السابق من العسل والسكر
نضع ربع كوب ماء دافىء على الجيلاتينه ونضعهم على النار يسيحوا وننزلهم على المقار السابق مع التقليب المستمر وبعد غلوه واحده ننزلهم من النار ونصفيهمونضعهم جانبا ليهداوا
وبالهناء والشفاء
ملوحظه عند تغطيه التورته بالشيكولاه ميرواه نختبره على الشفايف لظبط درجه الحراره
لانترك الميرواه على النار كثير بعد وضع الجيلاتينه لكى لايفقد اللمعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوشو
إنجاز صغير
إنجاز صغير
شوشو


مسآهمـآتــيً $ : : 60
عُمّرـيً * : : 35
تقييمــيً % : : 52317
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/12/2009

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty31/12/2009, 12:13 am

:roll: :اااا:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هانامونتانا
إنجاز صغير
إنجاز صغير
هانامونتانا


مسآهمـآتــيً $ : : 118
تقييمــيً % : : 52321
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/12/2009

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty1/1/2010, 2:48 pm

تورتة الشوكولاتة بالكريمة 320372 تورتة الشوكولاتة بالكريمة 552661 الله لا تاكليه كله خلي لي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ςuтє gίяl
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ςuтє gίяl


مسآهمـآتــيً $ : : 1115
تقييمــيً % : : 54101
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/02/2010

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty1/9/2010, 1:44 pm

يسلمووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الثليجة البيضاء
مبتدئة
مبتدئة
الثليجة البيضاء


مسآهمـآتــيً $ : : 4
تقييمــيً % : : 49606
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/08/2010

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: احلى رد   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty2/9/2010, 3:34 pm

مشكووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت حلوه
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
بنت حلوه


مسآهمـآتــيً $ : : 1515
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 55108
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/06/2010

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty18/9/2010, 1:41 pm

مشكوره انا احب كيك على شوكولاتهـ مووووووووووووووووووووت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
"ʟєтк т7s"
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
تورتة الشوكولاتة بالكريمة 2056-17


مسآهمـآتــيً $ : : 3433
تقييمــيً % : : 59136
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/05/2010

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty19/9/2010, 3:19 am

سلمووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رذاذ الحب
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
رذاذ الحب


مسآهمـآتــيً $ : : 2400
عُمّرـيً * : : 29
تقييمــيً % : : 54597
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 72
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/11/2010

تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الشوكولاتة بالكريمة   تورتة الشوكولاتة بالكريمة Empty23/11/2010, 7:26 pm

ياويلي تجنن جوعتيني حراااااااااام عليك عاد انا اموووووووووت في الشكولاته :roll:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الشوكولاتة بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  تورتة الشوكولاتة بالكريمة البيضاء
» تورتة الشوكولاتة المحشية
» تورتة الشوكولاتة بالقهوة ..!
» طريقه عمل كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة
» كيك الشوكولاتة الخفيف بصوص الشوكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: