السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جيبه وصفه بحبها جدا وسهله جدا
وبسيطه وسريعه مش هطول عليكو وهدخل فى الوصفه بتعتى بسرعه
[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]المقادير
2 بصاله وسط مبشوره ناعم
فصين ثوم
كيلو بطاطس مقشره ومقطعه حلقات وسط
نص كيلو لحمه مفرومه طازه او تكونى مخرجها من الفريزر من بدرى
2 فلفل رومى كبير مقطع حلقات
2 حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره
توابل(ملح +فلفل+بهارات+زعتر ناعم)
ربع كوب شوربه \لو مش عندك شوربه ممكن تغلى مايه بشويه توابل ومعاها لولى وحبهان ومستكه وبصل وطماطم
وتصفيها بعد الغلى الكويس جدا وتضاف بدل الشوربه لانى مش بحب الشوربه الجاهزه
ملعقة معجون طماطم
هاتى اللحمه المفرومه وضيفى نص كميه البصل المفروم والتوابل المذكوره فوق
وقلبيهم كويس جدا واعملى كور او صبعيهم زى الكفته
هاتى صانيه رصى البطاطس والبصل والثوم قطعى حلقات هو كمان
والفلفل الرومى ومكعابات الطماطم
والتوابل كلها
هاتى معجون الطماطم دوبيهم فى الشوربه وضيفيها على البطاطس
رصى فوقهم كور اللحمه بشكل منظم
وولعى عليهم النار من فوق البتجاز لحد وما تستوى
وبعد كده دخلها على الشوايه تاخد لون دهبى
وخدين بالكو انا ما حطتش اى مواد دهنيه خالص علشان تبقى خفيفه
وبجد طعمها تحفه وسهله وسريعه جدا
ممكن تقدمى معها رز
او شعريه محمره بدون دهون برضو وسويها زى الرز بالضبط
او تتاكل بالعيش
وبالف هنا عليكو
:واااااوووو:: :واااااوووو:: :واااااوووو:: :واااااوووو:: :واااااوووو::
