*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 طريقة عمل المسقعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هنودة
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 124
تقييمــيً % : : 13968
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 14
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/04/2013

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المسقعة    الخميس أبريل 11, 2013 6:31 pm

طريقة عمل المسقعة






المقادير




  • بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة,2
  • رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعماً,
  • معجون البندورة , ملعقة كبيرة
  • حمص منقوع, كوب
  • بندورة مقشرة ومفرومة,4 حبات
  • باذنجان متوسط الحجم, كيلو غرام
  • زيت لقلي الباذنجان,
  • زيت لقلي البصل والثوم والبندورة,





طريقة التحضير


- تغسل رؤوس الباذنجان وتجفف وتقشر على نحو مقلّم، مع الاحتفاظ بأعناقها.

- يرش الملح على رؤوس الباذنجان وتترك جانباً مدة نصف ساعة.

- تغسل قطع الباذنجان وتجفف بمناديل ورقية قبل قليها وذلك لتجنب امتصاص الكثير من الزيت.

- تقلى رؤوس الباذنجان في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفى على مناديل المطبخ الورقية.

- يستخدم الزيت نفسه، ويضاف إليه القليل من الزيت الجديد عند الحاجة، لقلي شرائح البصل حتى تذبل.

- يصفى الزيت ويحتفظ بالبصل المقلي في المقلاة.

- تضاف البندورة المفرومة، والثوم، ومعجون البندورة، والحمص، والفليفلة الخضراء والقليل من الماء للحصول على مزيج كثير العصارة.

- توضع رؤوس الباذنجان في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها المزيج الكثير العصارة.

- يغطى الطبق بورقة ألمنيوم ويخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

- يترك الطبق ليبرد تماماً قبل تقديمه بمثابة نوع لذيذ من المقبلات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بسمة خجل*
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2173
تقييمــيً % : : 22508
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسقعة    الخميس أبريل 11, 2013 7:30 pm

بِسمْ الله ألرَحمنْ الرَحِيممـ..
كِيفك حَبيِبتي إنْ شَآالله بخِبرر؟!
مَشأالله الوَصفَههـ..روووعَههْ وتجننْ مِثلكْ
إسْتَمررِيـ..عَلى إبدَعآآتكْـ. ولآ تحرِميِنآآ جدِيدِكْـ يَآ مُبدعَههْـ.
وآتْمَنــىَ لِييـِكِي ألتَوفِيــققْـ..يــآآ عَسسلْ
فِــي آمَــآآنْــ..لله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
animesoma
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 16923
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 128295
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4365
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسقعة    الجمعة أبريل 12, 2013 6:24 pm


سلام عليكم
كيفك ياقمر؟
يسلموا ع الوصفة باين
عليها سهلة وطعمها
حلو وجاري التجربة
سلمت يمناك ع الطرح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess Lolita
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 256
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 18301
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسقعة    الإثنين أبريل 15, 2013 2:47 pm

ٱلسًلٱم عليّكم وِرحًمۂ ٱللۂ وِبّركٱتُۂ
وِـآــآوِ موِضوِــع جَوِوِنٌـــــــــآآنٌ عنٌجَدُ
شّكرآآ لك ع ٱلموِضوِع ٱلخٌوِرٱفُيّ يّ قَميّلۂ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sakura _ chan
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3572
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 32628
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 94
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسقعة    الخميس أبريل 18, 2013 10:48 pm

رائع جداً , مووضووع راائع يالغلا , لا تحرمينا جديدكِ , تسلمى ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mimzy
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1859
عُمّرـيً * : : 13
تقييمــيً % : : 25691
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 52
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 31/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المسقعة    الجمعة أبريل 19, 2013 6:22 pm

آآآههلين ي عسسل
آخخبآرك ، آن ششآء آلله تبمإم
وإو مآ ششآء آللهه ششكله يششهي
آن ششإء آلله آسويه ققريبآ
تسسلم آيدينكك ي عسسلإ
م ننحرم من جديدك ومفديكك
لك ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المسقعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: