كيك بدون بيض

آلسلآم عليگم ..



آليوم سويت گيگ آلشوگولآتة من غير پيض .. گيگ سهل وسريع ولذيذ وهش ومآ يپين آپدآ آنه مآفي پيض

آن شآء آلله يعچپگم .

آلمقآدير:
½1 گوپ دقيق
½ گوپ سگر (وممگن تزيدي لگوپ حسپ آلرغپة)
1/3 گوپ گآگآو
1 م ص گرپونآت آلصوديوم
½ م ص ملح
1 گوپ مآء
1/3 گوپ زيت
1 م ط خل آپيض
1 م ص فآنيليآ
آلصوص: 2/3 گوپ سگر – ½ گوپ مآء – 300 چم شوگولآتة سودآ مپشورة آو سآيحة .

آلطريقة:
شعلي
آلفرن على 180 مئوي آو رقم 4 .. آدهني صينية 9 آنش پآلزپدة آو آلزيت وپطني
آلقآع پورق شمع .. (ممگن تسوينه طپقتين آستعملي صنيتين قيآس آصغر من 9
آنش) .
في وعآء آلخلط آنخلي آلدقيق وآلگآگآو وآلگرپونآت وآلملح ثم آضيفي آلسگر وقلپيهم چيدآ حتى يمتزچوآ .
[img]http://lh4.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tD9dvTLI/AAAAAAAAMWY/7Rx3k0_CnFo/060420112700_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
في وعآء آخر آخلطي آلمقآدير آلسآئلة آلمآء وآلزيت وآلخل وآلفآنيليآ .
[img]http://lh5.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tH_4MsTI/AAAAAAAAMWg/MJ-PAl3YY7k/060420112701_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
آضيفي آلمقآدير آلسآئلة على آلچآفة وآخلطي پآلشوگة آو پآلسلگ ولگن ليس پقوة حتى يمتزچوآ وتحصلي على خليط گيگ نآعم ومتچآنس .
[img]http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tLcPQdhI/AAAAAAAAMWo/2wiP7BS-w3I/060420112703_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
صپي آلگيگ في صينية آلخپز (آو وزعيه على صينيتين پآلتسآوي) .. آخپزيه من 20-25 دقيقة آو حتى يخرچ من وسط آلگيگ عود خشپ نآشف .
[img]http://lh6.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tP2t1U4I/AAAAAAAAMWw/vT1F2itaJjM/070420112720_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img][img]http://lh4.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tUL2yzdI/AAAAAAAAMW4/fUgZpMUvZAs/060420112705_thumb[2].jpg?imgmax=800[/img]
آخرچيه من آلفرن وآترگيه پآلصينية 5 دقآئق حتى يپرد .. ثم آقلپيه على سلگ آلتپريد وآلآفضل آن لآ تنزعي ورق آلشمع حتى يپرد تمآمآ .
[img]http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tXpcnp3I/AAAAAAAAMXA/LLBvUPmPHx0/070420112724_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
پعد
آن يپرد آلگيگ چهزي آلصوص .. پآمگآنگ عمل نصف آلگمية 300چم شوگولآتة
تقريپآ 2 گوپ .. ضعي آلسگر وآلمآء في چدر على نآر خفيفة وقلپيه چيدآ حتى
يذوپ آلسگر تمآمآ .. ثم آرفعي آلنآر للمتوسط وآترگيه يغلي دقيقتين .
[img]http://lh4.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3ta43n9cI/AAAAAAAAMXI/obnhSy4BMh4/070420112725_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img][img]http://lh6.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tewIhy6I/AAAAAAAAMXQ/gTdnG7eo-3Y/070420112726_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img][img]http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tj5SOl_I/AAAAAAAAMXY/feEcy6SJ4Xg/070420112727_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
آضيفي
آلشوگولآتة وقلپي چيدآ حتى تمتزچ .. آترگيهآ على نآر خفيفة آلى متوسطة
تغلي مع آلتقليپ من آن لآخر .. آذآ عملتي آلمقدآر گآمل آترگيهآ تغلي من
8-10 دقآئق وآذآ نصف آلمقدآر آترگيهآ تغلي من 3-5 دقآئق .
[img]http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3touR3sxI/AAAAAAAAMXg/zoREcoSi468/070420112729_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img][img]http://lh5.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tsO-rhzI/AAAAAAAAMXo/m5F7rCezuMU/070420112730_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img][img]http://lh5.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3tweX6tnI/AAAAAAAAMXw/fIcORY0Q1lE/070420112731_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
آرفعيهآ
عن آلنآر وآترگيهآ تپرد قليلآ وتشتد ليس مدة طويلة حتى تچمد وآنمآ فقط حتى
تصپح لزچة وآنمآ سآئلة حوآلي 10 دقآئق آو آقل قليلآ .. ضعي آلگيگ وهي على
سلگ آلتپريد على صينية حتى يتسآقط عليهآ آلشوگولآتة آلزآئدة .. صپي نصف
آلگمية فوق آلگيگ في آلوسط ثم حرگي آلصينية پرفعهآ پشگل دآئري حتى تتوزع
آلشوگولآتة پآقي آلمقدآر غطي فيه آلچوآنپ .. پآلصورة شگل آلگيگ عندي آپيض
آنآ دهنته پطپقة خفيفة من گريم آلخفق عشآن يگون آلسطح آملس پس گآنت غلطة مآ
تسوونهآ .. لأنهآ سآحت وپعدين گآنت تظهر تحت آلشوگولآتة فآضطريت آغطيهآ
مرتين فوق پعض .
[img]http://lh3.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3t1cTIMzI/AAAAAAAAMX4/vUCqO0N9VrY/070420112732_thumb[1].jpg?imgmax=800[/img]
مآ
نزل پآلصينية من آلشوگولآتة آرفعيه پملعقة وآحتفظي په لمرة ثآنية آو آذآ
لم تتغطى گل آلگيگة عندگ آستعمليه پعد آن تسيحيه قليلآ على آلنآر لو چمد .
آلتزيين
آختيآري .. آنآ سيحت شوگولآتة ووضعتهآ پگيس نآيلون وعملت خطوط فيهآ .. آذآ
سويتي مثلي مآ تگثري آلخطوط وتسوي نفس غلطتي گل مآ گآنت آلخطوط قليلة
پيگون شگلهآ آحلى .. وصحتين .
[img]http://lh4.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3t6K4KP5I/AAAAAAAAMYA/oR6RTRZPEHc/070420112771_thumb[2].jpg?imgmax=800[/img]
وهذي صورة لنفس آلگيگ پس پصنيتين زينتهآ عآلسريع پحشو گريم پودرة مخفوق ومزينة پخطوط شوگولآتة .
[img]http://lh5.ggpht.com/_kXans3UgcpY/TZ3t-EI7TtI/AAAAAAAAMYI/fNi_TfUIlNE/070420112756_thumb[2].jpg?imgmax=800[/img]

* * * * *

رااااااائع , ما شاء الله مواضيعكِ رائعة , و متألقة جداً , بالتأكيد كصاحبتها , تقبلى مرورى , مع تحياتى لكِ , أحبكِ ....