*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كلى ذوق ورقه
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1117
تقييمــيً % : : 27992
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2010

مُساهمةموضوع: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الثلاثاء 16 يوليو 2013 - 19:08


الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):
<

المكوّنات:
:وصفة سحرية: 
* 8 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ صغيرة الحجم
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

مكوّنات الصلصة:
* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
* ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* ½ ملعقة صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف
* ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون
* ½ ملعقة طعام من الدقيق العادي
* 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 2 أكواب أو 500 مل من الماء
* 4 حبات من الخوخ المجفّف٬ منزوعة النواة
 
طريقة التحضير:
* تُوضع صدور الدجاج في قدر كبيرة وتُغطى بكمية كافية من الماء.
* يُضاف إليها البصل، والكركم، ومكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
* تُرفع قطع الدجاج من الماء، وتوضع جانباً لتجفّ ثم تُقلى برقة في قليل من الزيت من الجهتين حتى تكتسب لونا ذهبياً بنياً.
* توضع جانباً ويُحتفظ بها ساخنة.
* أثناء ذلك تُحضّر الصلصة: يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويُطهى البصل لمدة 6 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً، وتُضاف إليه التوابل، والدقيق، ومعجون الطماطم.
* يُحرك المزيج باستمرار لمدة دقيقتين.
* يُضاف الماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.
* يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
* تُضاف حبات الخوخ المجفّف وتُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

:بسة : 
لتقديم الطبق:
* يوضع الدجاج في طبق للتقديم وتُسكب الصلصة بالملعقة فوق الدجاج ويُقدّم مع الأرز المطبوخ



وصحتين ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SHIMAH
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 53425
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 867
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الأربعاء 17 يوليو 2013 - 17:48

مشششكورهه عـزيــزتي لموضوعـك
صصرآحـهه طبق غـريب بس شكلهه
حلو ويششهي سسلمت يـدآك لطرحك ..

:10241: :10241: بريئ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلى ذوق ورقه
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1117
تقييمــيً % : : 27992
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الخميس 18 يوليو 2013 - 17:57


القطعة النادرة كتب:
مشششكورهه عـزيــزتي لموضوعـك
صصرآحـهه طبق غـريب بس شكلهه
حلو ويششهي سسلمت يـدآك لطرحك ..

:10241: :10241: بريئ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67926
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الجمعة 19 يوليو 2013 - 16:13

يم حلو شكلها ~
وغريب بس واضح انه حلو ~
دمتي في حفظ الرحمان ورعايته=)♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
آڸمڸآکَ آڸپرئ
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 10982
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 108621
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 979
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الجمعة 19 يوليو 2013 - 16:49

ٱلسًلٱم عليّكم وِرحًمة ٱللۂ وِبّركٱتُۂ
ٱزيّك يّٱ سًكرۂ ٱخٌبّٱرك ٱنٌ شّٱء ٱللۂ تُمٱم
ٱكلۂ كتُيّر غّريّبّۂ بّسً شّكلۂٱ حًلوِ كتُيّر
ٱنٌ شّٱء ٱللۂ ٱعملۂٱ لٱنٌى بّحًبّ ٱلدُجَٱجَ
شّكرٱ على ٱلموِضوِع قَلبّوِشّتُى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ASMA !
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 16079
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 44029
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 275
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الجمعة 19 يوليو 2013 - 20:23

 مشّكوِرۂ حًبّيّبّتُيّ 
آكيّدُ آنٌۂآ حًلوِۂ بّسً حًسًيّتُۂآ غّريّبّۂ شّوِيّ ۂۂع 
بّسً روِعة شّكرآ ع آلموِضوِع :) ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهراء مهند
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 104
تقييمــيً % : : 12901
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الأحد 21 يوليو 2013 - 1:30

الله يعطيك العافيه يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلى ذوق ورقه
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1117
تقييمــيً % : : 27992
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):   الثلاثاء 20 أغسطس 2013 - 0:03

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج بالخوخ المجفف..(طبق غريب شوي ):
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: