السلام عليكم ..
هذي اول مشاركة لي في اركان الطبخ
وحبيت اقدم لكم وصفه كيكة الشوكووولا وطعمها روووعه ..
المقادير :-
1 وربع كوب طحين
نصف كوب كاكاو بودرة
ملعقة ونصف شاي بيكنج بودر
ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
2 بيضة
ملعقة شاي فانيليا
125 جرام زبدة لينة
الطريقة :-
ننخل المواد الجافة مع بعض في وعاء ( الطحين , كاكاو البودرة , البيكنج بودر , بيكربونات الصودا )
وفي وعاء ثاني نخلط الزبدة مع السكر , ثم نضيف البيض والفانيليا ,,,
نضع المقادير الجافة على الخليط السابق ونضيف الحليب ونخفق حتى يمتزج الخليط جييدا ..
يدخل في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقه تقريبا ..
مقادير الصوووص :-
نص باكيت الشوكولا الخاص بالحلويات
قليل من الزبدة
اربع الى خمس ملاعق كريمة سائلة
توضع في حمام مائي حتى تذوب الشوكولا
ثم تصب على الكيكة بعد خروجها من الفرن
وهذي الصوورة النهائية
وبالهنااااااا والشفا ..
