*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 السمك المشوي مع صلصة الطحينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67916
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: السمك المشوي مع صلصة الطحينة    الخميس أغسطس 22, 2013 5:30 pm

[ بسم الله الرحمن الرحيم ] =


4قطع فيلية هامور
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة كركم
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
الصلصة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة كبيرة بصل جوانح
3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 كوب طحينة
1/2 كوب عصير ليمون
1/4 كوب خل
1/4 كوب صنوبر
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
2. ضعي فيليه السمك في صينية واسعة. في طبق صغير ضعي الزيت، الملح، الكمون، الكركم والبابريكا. بأطراف أصابعك قلبي المواد لتختلط ثم وزعيها على قطع السمك.
3. أحضري صينية فرن ذات شبك معدني. ضعي قطع السمك على الشبك فوق الصينية.
4. ضعي السمك في الفرن لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة أو إلى أن ينضج السمك تماما.
5. الصلصة: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين تماما.
6. في طبق عميق ضعي الماء، الملح، الكمون، الشطة، الطحينة وعصير الليمون. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
7. أضيفي صلصة الطحينة على البصل. قلبي الصلصة لعدة دقائق إلى أن تغلي وتتسبك.
8. في طبق تقديم واسع ضعي قطع السمك. وزعي صلصة الطحينة على السمك المشوي. وزعي الصنوبر المقلي على السمك والصلصة وقدميه مباشرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
Ñâḑṍṧḧ...♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 34988
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 121
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي مع صلصة الطحينة    الخميس أغسطس 22, 2013 6:58 pm

أٌلّسًسٌلًأَأٌمً عًلِيِڳٌمٌ

مًرَحِبٌأُ يٌأً قَمٌرٌة
.. يّمًيًيَ أُڳُيِدُ زَأُڳُيُ رٌحَ يٌڳَوَنَ ..
بّسَ لّوٌ نًشَيّلً أِلَطّحًيَنٌة بٌتٌصًيُرً ..
أُزُڳُى ﮭهَهًهٌ ..^_^ مُشًڳَوَرِة
يّأً عُسّوًلّة ۶ـ أَلَوُصًفُةة
وُدٌيَ


مُمِ۶ـ أًلُسُسًلَأِأٌمّة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67916
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي مع صلصة الطحينة    الخميس أغسطس 22, 2013 8:02 pm

ههههه بس مابتجي حلو كتير هع ||

شكرا على مرورك =)♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
مصرية خجولة
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2594
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 21371
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 173
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي مع صلصة الطحينة    الخميس أغسطس 22, 2013 10:53 pm

السلام عليكم
ماشاء الله الوصفة مليانة توابل هههههههههه
بس يا بنات احترسوا و انتوا بتحطوا الفلفل الاسود عشان العطس
هههههههههههههه
تقبلى مرورى
فى امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67916
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي مع صلصة الطحينة    الخميس أغسطس 22, 2013 11:00 pm

ههه اي والله انا بعطس الف مره هع ||

منوره حبيبتي =)♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
 
السمك المشوي مع صلصة الطحينة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: