عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  برياني الدجاج مع الروب ..... المطبخ الهندي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
-
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 26672
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2990075
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 582
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: برياني الدجاج مع الروب ..... المطبخ الهندي   الأحد أغسطس 25, 2013 8:39 pm

المقادير:

1- أرز بسمتي 
2- عدد 1 دجاج 
3- بصل (للطبخ وللزينه)
4- زيت نباتي 
5-  بهارات منوعة حسب الرغبة
6- ملح حسب الرغبه 
7- 
كسرتين قرفه وخمس حبات هيل 
8- نعناع وكزبره مفروم 
9- صبغة برياني صفراء (للزينه)
10- عصير ليمون (لرش الوجه (
11- كوب روب الزبادى 







الطريقة: 

1- نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز.

2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى .

3-  يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 20942
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: برياني الدجاج مع الروب ..... المطبخ الهندي   الإثنين أكتوبر 14, 2013 2:12 pm

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يمي يمي 
كتير شهيتيني
مشكوؤة عل لوصفة
تحياتي ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Ciel
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 13392
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 49351
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 568
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: برياني الدجاج مع الروب ..... المطبخ الهندي   الخميس أكتوبر 17, 2013 8:52 pm

ٱلسًلٱم عليّكم
كيّفُك يّٱسًوِكرة؟
ٱنٌ شّٱء ٱللۂ تُمٱم وِٱلحًمدُ للۂ
يّيّٱميّيّيّيّيّيّ كثًيّر بّتُشّشّۂيّ
يّعطٌيّك ٱلعٱفُيّة =)
مشّكوِؤرة للموِضوِع جَميّلتُيّ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني الدجاج مع الروب ..... المطبخ الهندي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: