*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  بروشيتا مع البندورة المجففة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 بروشيتا مع البندورة المجففة Empty
مُساهمةموضوع: بروشيتا مع البندورة المجففة    بروشيتا مع البندورة المجففة Empty25/8/2013, 9:45 pm

[rtl]بروشيتا مع البندورة المجففة[/rtl]
 
 بروشيتا مع البندورة المجففة Bruschetta
[rtl]

     12  شريحة من الخبز الفرنسي أو الإيطالي، مقطعة إلى شرائح مائلة
    24 قطعة من البندورة المجففة مصفاة من خليط الزيت والثوم الموجود في القنينة
    12 شريحة من جبنة الموزاريلا
    12 ورقة حبق
    3 إلى 4 فصوص ثوم


البندورة المجففة مع صلصة التخليل

    200غ من البندورة المجففة
    نصف كوب من زيت الزيتون
    15 إلى 20 فص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
    كوب من أوراق الحبق
    ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية
    ملعقة صغيرة من الأوريغانو أو التوابل الريفية


الطريقة:
تحمص شرائح الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم تخرج وتفرك بالثوم.

توضع شريحتان من البندورة المجففة فوق كل شريحة خبز ومن ثم ورقة أو ورقتان من الحبق وأخيراً شريحة من جبنة الموزاريلا.

تدخل شرائح الخبز إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.


البندورة المجففة مع صلصة التخليل

تسلق البندورة المجففة في الماء حتى تصبح طرية عند لمسها بالإصبع. تطفأ النار وتترك حبات البندورة منقوعة في الماء لمدة ساعة كاملة، ثم تصفى وتوضع في مصفاة.

يوضع قسم من البندورة في قنينة وفوقه شرائح الثوم وأوراق الحبق الطازجة والأوريغانو والأعشاب الريفية. تكرر العملية نفسها بوضع طبقة جديدة من البندورة وشرائح الثوم وأوراق الحبق وهكذا دواليك حتى استعمال كل البندورة.

تغمر محتويات القنينة بالزيت وتترك لمدة 5 إلى 6 أيام لاستعمالها لاحقاً في البروشيتا أو المعكرونة أو البيتزا أو التورتات أو السلطات.
[/rtl]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
سين صاد ريما ما تنصاد


مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 46542
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

 بروشيتا مع البندورة المجففة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بروشيتا مع البندورة المجففة    بروشيتا مع البندورة المجففة Empty13/10/2013, 5:41 pm

 بروشيتا مع البندورة المجففة 172395195552052617
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بروشيتا مع البندورة المجففة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: