زائر
زائر
 | | موضوع: كنافة بالقشطة و المكسرات 26/8/2013, 4:35 pm | |
| كنـــافة بالقشطة والمكسرات
المكونات:-
كيلو كنافة + 2علبه قشطة+ زبدة +2 فنجان سكر +2 فنجان ماء +مكسرات مطحونة (اختيارية )
طريقه التحضير :-
قطعي الكنافة قطع صغيره وبعد ذلك ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح وضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً وبعدين ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً وضعيها فى الفرن حتى تصبح لونها ذهبى وفى اثناء ذلك حضري القشطة و ضعيها فى إناء وأضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد وملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق ) وتخلط جيدا وبعدين نخرج الكنافة من الفرن ونضع عليها القشطة المجهزة وتأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف وبعد ذلك ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وكمان تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
وأعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي وبعدين أضيفي إليها الشربات |
|
Sakura _ chan
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3572
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 59618
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 94
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/04/2013
| | موضوع: رد: كنافة بالقشطة و المكسرات 27/8/2013, 1:25 am | |
| بڛمٍ آڵڵھٍ آڵرحمٍڹ آڵرحۑمٍ
آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅ رحمٍة آڵڵھٍ ۅ برڪآٺھٍ
ڪۑڣڪ حبۑبٺى ؟؟؟؟
آڹ ڜآء آڵڵھٍ بڿۑر حۑآٺى
وصفة رائعة حياتى
شكراً للطرح
أن شاء الله أجربها
تحياتى ^__^ | |
|
