*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 يرتآح سرب الهُموم إن صوّتو بَ الأذآن ,وترقّ نفس الرّجل .. لو كآن قلبه حجَر !

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلع كله
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 310
تقييمــيً % : : 16938
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 18
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/07/2012

مُساهمةموضوع: يرتآح سرب الهُموم إن صوّتو بَ الأذآن ,وترقّ نفس الرّجل .. لو كآن قلبه حجَر !    الثلاثاء أغسطس 27, 2013 4:59 pm






❀ ❀










وَ هذي قهوتي أنَآ ومآمآ ،
شسسممه الصور مَ جت زي ممآ أبي ،







- السينابون

المقآدير

أنآ سويتت عجينه الَ 10 دقآيق لانهآ مرهه خفيففه ،
وسهلهه بَ الاستخدآمم
/
العجينهه
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه
/ 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ...
لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
ملاحظات
مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين
وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ، وتضاف عليها باقي المكونات



،الحشوهه
زبدهه سآيححه ، قرفهه مطحوننهه ، وَ سكر مطحون


نقسسم العجينه الى كورآت متسآويهه الحجمم
ونفرد وححدهه وندهنهآ زبدهه ونرش عليههآ سكر قرفةة
ونفرد كرهه ثآنيهه ونغطي الاولى وكمآن ندهنهآ بَ الزبدهه ونرش عليهآ
سكر قرفهه

ونحط 3 طبقآت في كل مرهه
ونلفهآ ونقطعهآ حلقآت وحسب اللي تبين (عريضهه ، سسخيفهه)


وندخلههآ الفرن



الصوص

- عليةة حليب مركز (نستله)
- 12 جبن كيري
، نضعهآ بَ الخلاطط

عين الجمل لزينهه





/



أصآبع السويتز

- سويتز (الحببه مقسومه الى 2)
- جبن كيري
- قرفهه
- (دقيق مآء ، لتسكير العجينه)

/

تقسسم حبه السوتيز الى 2 وتحشى جبن كيري ونرش عليهآ
قرفهه ، ونسكرهآ بَ الدقيق والممآء

/
تقلى بالزيت
ونآخذ حبهه ، حببه وندنهآ مع الوجههين بَ االنستلهه
عشآن (تلصص ببعض)وتصفها في صَحن التقديمم
وتربط بشريططهه
وتزين بَ النستلهه هرشي شوكلاتتهه




الحلاا الثآلثث مدري وش أسمممهه ،
زينتته من بنآت أفكآري ،


/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع كله
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 310
تقييمــيً % : : 16938
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 18
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: يرتآح سرب الهُموم إن صوّتو بَ الأذآن ,وترقّ نفس الرّجل .. لو كآن قلبه حجَر !    الثلاثاء أغسطس 27, 2013 4:59 pm


❀❀





قال الرسول صلى الله عليه وسلم . .
(( من فطر صائم كان له مثل اجره غير انه لا ينقص من أجر الصائم شيء ))




،






















/



الاطبآق اللي سويتتهه + والمقآدير





/




سلطهه خضرآء بالزعتر
- خيار
- طماطمم
- ملفوف
- خَسس
- زيت زيتون + ملحح + زعتر


تقطعع جميع الخضآر
وتعصر عليههآ ليمونهه + ويوضع الزعتر


،
صوصص الزبآدي
- لبننه
- زبآدي
- 2 / م جبن سايل
- 2 / م عصير ليمون
ذرة هيل ،
/



أسيآخ الدجاج


المقادير 2 صدر دجآج منزوع العظم مقطع مكعبات



•كوب من اللبن الزبادي
•ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
•ملعقة صغيرة من الكمون
•ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
•1 فص ثوم




الطريقة 1.يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحار و الكركم و الكمون و الكزبرة
الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا


2, يتبل الدجاج بَ الخليط




السابق و يترك في الثلاجة لمدة





لا تقل عن ساعة


تخرج من الثلاجهه وتعبى في الاصيآخخ (بصل + فلفل رومي ملون +طممآطمم) * مقطعهه مربعات


بيكون بالسيخ بصل + قطعه من الجآج + فلفل رومي + قعه من الدآج .... الخ *



وتوضع عَ السسآج وتحمر





/


كفتة الاحمم
المقادير


(أ)
- بصل مفرومم
- بقدونسس مفرومم
- لحمم مفرومم
- ملح + فلفل أسود + توآبل * حسب الرغبهه


(ب)
- بقسماط
- بيضض


،
يخلط جميع المقادير (أ)، ثم تشكل عَ شكل أقرآصص
وتغمسس في البيضض ثم البقسماط


وتقلى بَ الزيد






/



أصآبع السمبوسسه بالجبنه والقشطهه


،
المقآدير
- فلفل رومي
- بصل
،
قرصان سمبوسسه (القرص الوآحد نقسممه 2)
حشوهه دجآج أو خضآر أو لحمم
* أنآ حطيت دجآج


تقطع البصل والفلفل الرومي أعوآد ونحمسهمم في صينيهه ،
نحشي القرصان ونلفه عَ شكل أصآبع ونرصصه في الصينيهه ،
(فوق البصل والفلفل)


،


بعد ماننتهي من الحشوهه
نخلط جبن سآئل + قشطهه
ونحطهآ عَ الوجهه وندخلهآ الفرن لين تتحمر ،






/




شرآئح الدجآج


المقآدير
- 3 صدر دجآج مقطع الى شرآئح كبيرهه وسخيفهه
- (ملحح + نعناع مجفف + بهآرت لتتبيل + فلفل أسود )


/
نتبل الدجآج ،
يوضع في صينينهه تيفآل قليل من الزيت
ونحطآ عَ الفرن
ونضع شرآئح الدجاجج ونقلبهه حتى ينظج . . ّ





/



سمبوسسه بَ اللحمم
الحششوهه ،


- لحمم غنمم طازج
- فلفل رومي
- بصل
-طمماطمم
- بطاط مقطع مكعبات
- بآذنجآن مقطع مكعبات
- فلفل أسود + مملح + بهآرىت



/


يسلق الحمم بالماء والملحح لَ 10 دقآئق ،
وتوضع في مشخال حتى ينزل المممآء


يحمسس البصل والفلفل الرومي والطماطم
ثمم توضع علييه اللحمم السلوق ،


يقلى البطآب + البآذنجآن
ويوضع عَ الحشوهه


وَ بسس ،
إن شآءالله يعجبكم
وأسففهه عَ القصورر ،


وَ تقبل الله منآ ومنكمم صصَآلح الاعممَآل
وَ يُعيدَهٌ عَليْنا كَثيراً مِنْ الأزْمَانْ ,
وَ لآ يَجْعلْنـا فيهِ مِنْ أهْل الحِرْمانْ ’
يـارَحيـمْ يـارَحْمـنْ ..,

،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يرتآح سرب الهُموم إن صوّتو بَ الأذآن ,وترقّ نفس الرّجل .. لو كآن قلبه حجَر !
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: