*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 لفائف الدجاج مع صلصة البلسميك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Gurmeet
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 26461
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2988429
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 570
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: لفائف الدجاج مع صلصة البلسميك   الأربعاء أغسطس 28, 2013 10:08 pm

لفائف الدجاج مع صلصة البلسميك

المكونات

1 حزمة سبانخ، مقطعة السيقان

12 شريحة فيليه أفخاذ الدجاج

280 جرام شرائح الطماطم المجففة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

صلصة البلسميك

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ½ ملعقة كبيرة خل البلسميك

1 كوب مرقة الدجاج

2 ملعقة صغيرة سكر بني

 
طريقة التحضير
1 سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. ضعى السبانخ فى مصفاة فى الحوض. صبى الماء المغلي على الأوراق حتى تذبل، ثم إتركيها لتبرد تحت الماء البارد. صفيها جيدا، وإضغطى عليها حتى تجف. انشرى الأوراق على مناشف ورقية لتمتص أى ماء زائد.
2 هذبى شرائح الدجاج، ورصيهم على سطح المطبخ. غطيهم بلفة المطبخ البلاستيكية وساويهم بإستخدام مطرقة اللحم لتجعليهم بنفس السماكة. أزيلى البلاستيك ورتبى أوراق السبانخ على الدجاج. ضعى كومة صغيرة من الطماطم المجففة على طرف واحد من الدجاجة، ثم لفيها برفق. إحكمى الإغلاق بعود أسنان.
3 سخنى زيت زيتون فى مقلاة كبيرة، وإطهى الدجاج على دفعتين لمدة 5 دقائق لكل منهما، وتتحول إلى اللون البنى بالتساوي. إنقليهم إلى صينية الخبز، وضعى المقلاة على جنب. إخبزى الدجاج لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج من الداخل.
4 عندما يكاد الدجاج أن يكون جاهزا، سخنى المقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضيفى عصير الليمون وخل البلسميك، ثم مرقة الدجاج والسكر. إغلي المزيج وإطهيه لبضع دقائق.
5 للتقديم، أزيلى عود الأسنان من الدجاج، وقطعيه إلى شرائح. ضعى القليل من الصلصة فوق الدجاج.
 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
سين صاد منال ما تنصاد
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2809
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 22622
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 85
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: لفائف الدجاج مع صلصة البلسميك   الأربعاء أكتوبر 09, 2013 9:50 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ask.fm/mmmmm05194
 
لفائف الدجاج مع صلصة البلسميك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: