*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  صدور دجاج مقلية مع السلطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Gurmeet
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 26461
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2988419
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 570
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: صدور دجاج مقلية مع السلطة   الأربعاء أغسطس 28, 2013 10:39 pm

صدور دجاج مقلية مع السلطة

 
■ المقادير

- ثلاثة أرباع ملعقة عصير ليمون طازج صغيرة

- ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض صغيرة

- ربع ملعقة ملح صغيرة

- رشة سكر

- 2 صدر دجاج مسحب من العظم والجلد

- ثلث كوب بقسمات فتات الخبز

- 2 ملعقة جبنة بارميجيانو مبشورة كبيرة

- 2 ملعقة طحين كبيرة (كل الاستعمالات)

- بياض بيضة مخفوقة

- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة

- 5 ملاعق زيت زيتون صغيرة

- 2 كوب أوراق سلطة خضراء (حسب الرغبة)

- 2 شريحة ليمون (للتزيين)


■ الطريقة

1 - يخلط العصير والخل وثمن ملعقة ملح والسكر في طبق، ويترك المزيج لمدة 15 دقيقة.

2 - توضع فوق قطع الدجاج شواية ثقيلة أو ما شابه حتى تضغط على القطع جيداً.

3 - يخلط فتات الخبز مع الجبنة في طبق.

4 - يوضع الطحين في طبق مستو، ويوضع بياض البيض في طبق آخر.

5 - ترش قطع الدجاج بثمن ملعقة ملح وثمن ملعقة فلفل أسود، ثم تغطى القطع بطبق الطحين، وبطبق البيض، ثم بطبق خليط الخبز.

6 - تحمى ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج من الجانبين حتى تتحول إلى اللون البني او حسب الرغبة في النضوج.

7 - توضع ملعقتان صغيرتان من الزيت في طبق مع ثمن ملعقة فلفل أسود صغيرة. تصف أوراق السلطة في طبق، ويسكب فوقها خليط الزيت والفلفل، ثم توضع صدور الدجاج، ويزين الطبق بشرائح الليمون ويقدم مع الأرز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
!Marwa
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 35290
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج مقلية مع السلطة   الخميس أغسطس 29, 2013 2:01 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امممممممممممممم

كتير لذييذة شكرا لك

يسلموو


مع تحياتي روسي روزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج مقلية مع السلطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: