*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  تارت الشكلاطة بالبسكويت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Varunkapoor
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 26450
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2988347
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 570
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: تارت الشكلاطة بالبسكويت   الأربعاء أغسطس 28, 2013 10:48 pm

الطبقة السفلية


كوب بسكويت مطحون
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة سكر ناعم
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة نصف ملعقة صغيرة قرفة

الحشو
ربع كوب كريمة طازجة
250غ شكلاطة

بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة قرقة

الطبقة العلوية
ربع كوب كريمة طازجة
50 غ شكلاطة مبروشة
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة كبيرة ماء ساخن

التزين

شكلاطة بيضاء



نسخن الفرن على درجة حرارة 180م.

الطبقة السفلية


نضع البسكويت ، الكاكاو، السكر، الزبدة والقرفة في طبق.
بأطراف الأصابع نقلب البسكويت مع بقية المواد إلى أن يتشرب الزبدة تماما.
نضع خليط البسكويت في القالب الخاص بالتارت ونضغط عليه ليغطي قاع القالب ويرتفع على الحواف ويغطيها تماما.
نخبز الطبقة السفلية لمدة 5 دقائق ثم نخرج القالب من الفرن.

الحشو

نضع الكريمة و الشكلاطة في قدر. نقلب الكريمة إلى أن تذوب الشكلاطة
.نبعد القدر عن النار. و نضيف البيضة مع استمرار التقليب بمضرب يدوي إلى أن يتجانس الخليط. نضيف الفانيليا، الملح والقرفة. نقلب المواد لتختلط.
نوزع الحشو على قاعدة البسكويت.
نضع القالب في الفرن من 15إلى 20دقيقة إلى أن يتماسك.
نخرج التارت من الفرن. ندعها إلى أن تبرد تماما.

الطبقة العلوية

نضع الكريمة، الشكلاطة ، العسل والماء في قدر على نار متوسطة. نقلب إلى أن تذوب الشكلاطة وتتكون كريمة ناعمة ومتجانسة.
نخرج التارت من القالب ونضعها على طبق التقديم.
نوزع الكريمة عليها لتغطي السطح تماما.

في كيس تزيين نضع قليل من الشكلاطة البيضاء المذابة و نوزعها عليها على شكل خطوط دائرية.
باستعمال طرف السكين نعمل خطوط زخرفية على التارت.
نضعها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل ثم نقدمها.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
!Marwa
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 35240
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: تارت الشكلاطة بالبسكويت   الخميس أغسطس 29, 2013 1:54 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله العظم انك مبدعةة

يا حببتي

يسلمووووووووووو

تارت مميزة


مع ارق تحياتي روسي روزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت الشكلاطة بالبسكويت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: