*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 الجاتو بالجوز والتفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Gurmeet
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 26451
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2988389
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 570
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: الجاتو بالجوز والتفاح   الخميس أغسطس 29, 2013 4:15 pm

الجاتو بالجوز والتفاح

 


 

لمقادير لتحضير قالب يبلغ قطره 26سم:

٭ 100 غرام من الجوز

 

٭ 500 غرام من التفاح الحامض

 

٭ ملعقتا طعام من عصير الليمون

 

٭ 200 غرام من الزبدة الطرية

 

٭ 100 غرام من العسل

 

٭ نصف ملعقة شاي من القرفة

 

٭ 3 بيضات

 

٭ ملعقة شاي من برش الليمون

 

٭ 150 غراما من دقيق القمح الكامل

 

٭ 50 غراما من سميد الذرة

 

٭ ملعقتا شاي من البايكينغ پاودر

 

٭ 50 غراما من سكر القصب

 

٭ 125 غراما من القشدة

 

٭ ورق خاص لقالب الخبز

 

الطريقة:

 

1ـ اطحني 70 غراما من الجوز، قشري التفاح، اقطعي كل حبة تفاح الى اربعة أقسام، انزعي النواة، قطعي التفاح الى شرائح رقيقة وتبليه في عصير الليمون.

 

2ـ امزجي 150 غراما من الزبدة مع العسل والقرفة اضيفي شيئا فشيئا البيض وبرش الليمون الى المزيج، اخلطي الدقيق مع سميد الذرة والبايكينغ پاودر والجوز المطحون وأضيفي الكل الى خليط الزبدة والبيض وحركي جيدا.

 

3ـ سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ذوبي الزبدة، غطي قالب الخبز وأطرافه بورق خاص بالخبز.

 

4ـ صبي الزبدة الذائبة في قالب الخبز وادهني هذا الأخير بها بواسطة فرشاة، رتبي شرائح التفاح في القالب ورشي فوقها الجوز ثم السكر القصبي، ثم صبي كتلة العجين (مزيج الزبدة والبيض في المرحلة الثانية) واضغطي عليها بلطف.

 

5ـ ضعي الحلوى بالتفاح في الفرن (على درجة حرارة متوسطة تبلغ 160 درجة مئوية) لمدة 50 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا، اتركيها تبرد قليلا في القالب ثم صبيها في طبق التقديم، قدميها مع القشدة ان اردت.

 

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 19872
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: الجاتو بالجوز والتفاح   الأحد أكتوبر 13, 2013 6:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجاتو بالجوز والتفاح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: