*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 حساء الذرة الحار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Gurmeet
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 26451
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2988389
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 570
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: حساء الذرة الحار   الخميس أغسطس 29, 2013 11:16 pm

حساء الذرة الحار


المقادير
1/2 كجم ذرة
1 كوب خل
كوبان ماء
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة فلفل أصفر مقطعة إلى أجزاء صغيرة
لبن صويا
ملعقتان صغيرتان بقدونس
½ كوب صلصة طماطم
3 ملاعق صغيرة نشا
1/3 كوب ماء بارد
ملعقتان صغيرتان عسل
1 ملعقة صغيرة صوص صويا
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
ثوم بودرة
ملح وفلفل

الطريقة
توضع الذرة فى إناء كبير مع الخل والماء، ثم يرفع الإناء فوق نار عالية الحرارة حتى الغليان .
ثم تخفض ويغطى الإناء ويترك لمدة 20 دقيقة.
فى هذه الأثناء، يسخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة الحجم فوق نار متوسطة الحرارة.
يشوح البصل والثوم والفلفل الأخضر والأحمر فى الزيت لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.
يضاف خليط البصل إلى الذرة، ثم يضاف لبن الصويا والبقدونس وصلصة الطماطم.
ترفع درجة حرارة الموقد إلى الحرارة المتوسطة ويترك الإناء بدون غطاء لمدة 10 دقائق أخرى.
يذاب النشا فى 1/3 كوب ماء بارد ويضاف إلى الحساء مع العسل وصوص الصويا وبشر البرتقال والثوم البودرة.
يترك الحساء مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى يغلظ القوام مع التقليب.
يرفع الحساء من على النار ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود.
يقدم الحساء للتناول وهو ساخناً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 35280
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: حساء الذرة الحار   الجمعة أغسطس 30, 2013 1:25 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لكي ييا عسل
ع الموضوع المميز
مع الف تحياتي روسي روزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء الذرة الحار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: