*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Gurmeet
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 26464
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 2988445
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 570
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي   السبت أغسطس 31, 2013 12:13 am

طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي





مقادير الأرز البرياني مع الدجاج الشهية
-دجاجة كاملة مقطعة بدون الجلد
-600 غرام من الأرز البسمتي ذي الحبة الطويلة
-حبة متوسطة من البصل، مقطعة إلى جوانح
-50 غراماً من الثوم المطحون
-50 غراماً من الزيت النباتي
-200 غرام من البندورة، مقطعة
-عصير 3 حبات من الليمون الحامض
-50 غراماً من النعناع المفروم
-50 غراماً من الكزبرة المفرومة
-بهارات (قرنفل وهيل وكمون وورق غار وقرفة وكزبرة يابسة)
-180 غراماً من الزبادي
-ملعقة كبيرة من بهارات البرياني
– فلفل أحمر بودرة، حسب الرغبة
– ملح، حسب الرغبة
-ملعقة كبيرة من ماء الزهر
-كوب من الماء


طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهية
1- في قدر توضع على النار، ويسكب الزيت، وتضاف البهارات (القرنفل والهيل والكمون وورق الغار والقرفة والكزبرة اليابسة) ، فجوانح البصل.ويقلب هذا المزيج.
2-تضاف البهارات المطحونة (بهار البرياني والفلفل الأحمر) والملح وتقلب، فالدجاج والبندورة والثوم، ويدع هذا المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، ثم يسكب الزبادي، وتدع هذه المكوّنات 5 دقائق إضافية على النار.
3- يسلق الأرز بصورة نصفية، ويصفى.
4 -يحضّر طبق الفخار، يسكب قليل من الأرز، فالدجاج، يعلوه النعناع والكزبرة المفرومة، فالكمية المتبقية من الأرز الباقي، ويسكب ماء الزهر ويغمر الأرز بالماء، ويغطى الطبق بعجينة أو ورق القصدير ويضع في الفرن على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67926
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي   الثلاثاء سبتمبر 10, 2013 12:05 am

شكرا عل الطريقة

ان شاء الله بجربها

تحيتي =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
ميماتو ._.
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2916
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 21090
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 85
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي   السبت سبتمبر 21, 2013 6:23 pm

مششششكورة وراح اجربها
مع تحياتي : لحظة تفاؤل:$اصدقاء4: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 75482
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 339
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي   السبت سبتمبر 21, 2013 8:42 pm

السسلام عليككم و رححمهه الله و برككآتهه
كيفك ؟ ي رب تكونى بخخير . . !
و آ آ آ آ آ آ و
آكلهه لذيذه ما شاء الله
شكرا لموضوعكك الرائع
لـآ تححرمينا من ابداعاتكك
استودعككم الله ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير الأرز البرياني مع الدجاج الشهي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: