*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥♥افتخر بايماني♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 53
تقييمــيً % : : 12057
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/09/2013

مُساهمةموضوع: طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة    الأحد سبتمبر 22, 2013 3:12 pm

المكونان


  • لتحضير الدجاج:

  • دجاج مقطّع إلى قطع كبيرة - كيلوغرامان

  • حبهان - 4

  • ورق غار - 3

  • كبش قرنفل - 3

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • قرفة - عودان

  • بصل مقطع إلى نصفين - 1

  • زيت - ربع كوب

  • لخلطة الأرز:

  • أرز بسمتي منقوع ومصفى - 3 أكواب

  • زيت نباتي - ربع كوب

  • بصل مقطع إلى شرائح - 1

  • جزر مبشور - 1

  • بازيلاء مجمدة - نصف كوب

  • طماطم مهروسة - 5

  • فلفل أحمر حار مفروم - 1

  • حبهان - 3

  • زبيب - ربع كوب

  • بهارات مشكلة - نصف ملعقة كبيرة

  • بهارات كبسة - نصف ملعقة كبيرة

  • لومي - 1

  • ملح - بحسب الرغبة

  • كبش قرنفل - 2

  • ثوم مهروس - فصان

  • للتزيين:

  • صنوبر محمص - ربع كوب

  • لوز محمص - ربع كوب

  • كاجو محمص - ربع كوب

نصائح
إليك المزيد من أطباق الأرز بالدجاج من أطيب طبخة: أرز على دجاج لبناني، أرز شرقي بالدجاج ومندي الدجاج.
طريقة العمل
1- سخّني الزيت وقلّي فيه الدجاج حتى يحمرّ لونه.
2- أغمري قطع الدجاج بالماء. أضيفي الحبهان، البصل، كبش القرنفل، ورق الغار، عيدان القرفة والملح واتركيها على النار حتى تنضج قطع الدجاج جيداً.
3- في هذا الوقت، حضّري الأرز: حمّي الزيت النباتي وقلّبي فيه البصل حتى بذبل. أضيفي الثوم وقلّيه لدقائق قليلة، ثمّ أضيفي البازيلاء، الفلفل الحار والجزر. قلّبي المكوّنات على النار حتى تلين.
4- أضيفي الزبيب والطماطم المهروسة وقلّبي المكونات جيداً، ثمّ أضيفي التوابل: اللومي، كبش القرنفل والحبهان.
5- صفّي قطع الدجاج واحتفظي بالمرق جيداً.
6- أضيفي الأرز البسمتي فوق المكونات السابقة ثمّ اسكبي 3 أكواب من المرق.
7- نكّهي بالبهارات المشكلة، بهارات الكبسة والملح بحسب الرغبة، ثمّ غطّي القدر، خفّفي النار واتركي المكوّنات على نار خفيفة حتى ينضج الأرز جيداً (حوالى 20 دقيقة).
8- أسكبي الأرز في طبق كبير، ضعي فوقه قطع الدجاج وزيّني بالمكسرات المحمّصة. قدّمي الكبسة ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صدى آلذڪريآت
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 671
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 13687
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة    الأحد سبتمبر 22, 2013 7:45 pm

آلسسَلآإمم عليككَم ورحممَہ آللهہ وبرككَآتہ..
ششحآلج ششخبآإرج ؟! إن ششَآء آللهہ تممَآإم دوم ي رب..
ططريقہ رآإئععہ ججدآ وسسهلہ هههههههههههہ بسس م أععرف أطبخ..
عع آلعموم مششكورهہ للطريقہ ربي يححفظج..
لججَ ككَل آلود يَ ححَلوتي وممَع آلسسَلآإممہ بحفظ آلرحممَن..
أسسَتودعجج آللهہ آلذي لآإ تضضَيع ودععآئہ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://meta.123.st
♥Aala♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 149
تقييمــيً % : : 12731
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة    الجمعة نوفمبر 01, 2013 12:02 pm

يم يمييييييي
لذيذة كتير
شكرا كتير
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
•ChanY•
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1233
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 15857
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 48
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة    الجمعة نوفمبر 01, 2013 2:53 pm

يمي يمييييي شو هالاكلة صراحة بدي منها ممكن؟
يا طباختنا ههههههههههه 
بانتظار جديدك ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!ايزآبيلَ ديزآين
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1982
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 21615
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 371
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة    الجمعة نوفمبر 01, 2013 4:15 pm

الصراآحهةة وصفهةة خخنفششاآريهةة
وأكيدَ رحح جربهاآ بسس ياآ رب مَ
تنفجرَ بوجهيَ أنرتيَ القسسم بطلتكك
جاناآ :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قِـيثَـآرَهـ
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2544
تقييمــيً % : : 23861
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 121
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة    الجمعة نوفمبر 01, 2013 10:58 pm

تسلمـ يدياتكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل كبسه دجاج لذيذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: