*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 بيتي فور بالشوكو لاته

اذهب الى الأسفل 
+2
Single
@غدووره@
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
@غدووره@
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
@غدووره@


مسآهمـآتــيً $ : : 349
تقييمــيً % : : 48369
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/03/2011

بيتي فور بالشوكو لاته  Empty
مُساهمةموضوع: بيتي فور بالشوكو لاته    بيتي فور بالشوكو لاته  Empty5/9/2011, 8:47 pm

المقادير:

للعجينة:


  • 2½ أكواب أو 500 غ من الزبدة غير المملحة٬ طريّة


  • 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم


  • 3 من البيض


  • 6 أكواب أو 850 غ من الدقيق العادي


  • 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو


  • 1 ملعقة صغيرة من بشْر قشر الحامض

للحشوة:


  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى


  • 2 أكواب أو 300 ع من الشوكولاتة الداكنة٬ المقطّعة إلى أجزاء


  • 1 ملعقة طعام من السكر البودرة٬ للرش





  1. تُمزج الزبدة الطريّة مع السكر في وعاءٍ بواسط اليد إلى أنّ تتوزّع المكوّنات جيّداً ثم تُضاف إليها البيضة تلو الأخرى مع المزج المستمر.
  2. يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو وبرش الحامض لتشكيل العجينة ثم تُرص العجينة في وعاءٍ وتُدلّك بخفّةٍ مع الضغط بواسطة اليدين إلى أن تصبح مرنة. تُغطّى العجينة وتُبرّد لمدّة نصف ساعة.
  3. لتحضير الحشوة: يوضع الحليب المكثف المحلّى والشوكولاتة في قدرٍ ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ على نارٍ خفيفةٍ إلى أن تذوب الشوكولاتة ثم توضع الصلصة جانباً في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.
  4. تُرش العجينة بالدقيق وتوضع ما بين قطعتين من ورق التغليف ثم تُلف بتأنٍّ بواسطة الشوبك للحصول على سماكة 3 ملم.
  5. تُقطّع أشكال مختلفة بواسطة آلة تقطيع البسكويت وتُوزع على مسافة 1 سم الواحدة من الأخرى على أوراق الخبز المدهونة بالزيت أو الزبدة ثم تُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجةٍ مئويّةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو إلى أن تصبح شديدة.
  6. تُستخرج قطع البيتي فور بتأنٍّ وتوضع على رفٍّ كي تبرد.
  7. تُسكب الحشوة فوق نصف كميّة البيتي فور وتُغطّى بنصف الكميّة المتبقيّة.
  8. يُرش البيتي فور بالسكر البودرة ويُقدّم.




يوضع البيتي فور في حاويةٍ من البلاستيك ومع غطاء ويُحفظ في مكانٍ معتدل الحرارة، ويقدم في العيد مع فنجان من القهوة او الشاي، جربي هذه الوصفة الآن من مطبخ نكهات.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
وردة الابداع
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
وردة الابداع


مسآهمـآتــيً $ : : 3551
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 53884
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 41
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/06/2011

بيتي فور بالشوكو لاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور بالشوكو لاته    بيتي فور بالشوكو لاته  Empty6/9/2011, 2:06 pm

يمي يمي
تسلمي صديقتي علىالأكله


والله يعطيكـِ ألف عـاااااااااافيه يــــــــــــارب

لكـِ تحياتي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يروشه
قد التحدي
قد التحدي
يروشه


مسآهمـآتــيً $ : : 414
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 47372
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/08/2011

بيتي فور بالشوكو لاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور بالشوكو لاته    بيتي فور بالشوكو لاته  Empty7/9/2011, 11:47 pm

شكرا علي الطريه الحلوه



فعلا سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DODY DAWAKI
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
DODY DAWAKI


مسآهمـآتــيً $ : : 237
عُمّرـيً * : : 30
تقييمــيً % : : 47067
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/07/2011

بيتي فور بالشوكو لاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور بالشوكو لاته    بيتي فور بالشوكو لاته  Empty9/9/2011, 12:07 am

مشكوره حبيبتي علي المعلومات الحلوه و هذه الاكله اعجبتني كتييييير.......

بنتظار الجديد منكي...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك صعبة الأمتلاك
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
ملاك صعبة الأمتلاك


مسآهمـآتــيً $ : : 330
تقييمــيً % : : 47582
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/06/2011

بيتي فور بالشوكو لاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور بالشوكو لاته    بيتي فور بالشوكو لاته  Empty11/9/2011, 2:11 pm

الله لايحرمنا منك ومن مفيييييييييدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك صعبة الأمتلاك
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
ملاك صعبة الأمتلاك


مسآهمـآتــيً $ : : 330
تقييمــيً % : : 47582
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/06/2011

بيتي فور بالشوكو لاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بيتي فور بالشوكو لاته    بيتي فور بالشوكو لاته  Empty11/9/2011, 2:11 pm

تسلمين مرة روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتي فور بالشوكو لاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: