عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة النسكافية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رسامة الرياح
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 23233
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

مُساهمةموضوع: كعكة النسكافية   الأحد 13 فبراير 2011 - 14:17


كعكة النسكافية

المقادير:
- 2 كوب طحين.
- 4 بيضات.
- كوب حليب.
- كوب سكر.
- ربع كوب زيت.
- 2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر.
- 6 ملاعق نسكافيه صغيرة
- كوب سكر.
- كوب جبن بوك صغير.
- 2 كوب ماء.
- المكسرات (كوب لوز مكسر بقشره).
- 2 كوب سكر “أو أقل حسب الذوق”.
للتزيين:

- علبة قشطة.
- جوز الهند كرز
.

الطريقه:
- نحمي الفرن على حرارة متوسطة.

- نخلط السكر والزيت جيدا باستخدام مضرب باتجاه واحد ثم نضيف البيض ونضرب ثم الفانيليا.
- نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب ونقلب باتجاه واحد.
- ينخل الطحين مرتين مع البيكنغ بودر وفي المرة الثانية ينخل على الخلطة
ويقلب جيداً ويخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً.
- نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً، ولا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكعكة.
- في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه والسكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر.
- نضيف كوب جبن بوك صغير ونضع الخليط على النار دون أن يغلي ثم نطفي النار عنه.
- نحضر المكسرات نحمص اللوز المكسر بدون زيت، عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ، ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه.
- بعد أن تنضج الكعكة نخرجها ونقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف
المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها الى طبق التقديم ونسقيها بالصوص.
- نزين الكعكة بالقشطة ونرش عليها اللوز وجوز الهند وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
Remi
اداريـة ساآبقة ~..♥
اداريـة ساآبقة ~..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2926
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 33652
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: كعكة النسكافية   الأحد 13 فبراير 2011 - 14:39

لك جزيل الشكر والتقدير على الوصفة الرائعة
سلمت يداك يا عزيزتي
واصلي إبداعك وتألقك
دمت بودٍ ووئام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sokar99.yoo7.com/
رسامة الرياح
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 23233
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: كعكة النسكافية   الإثنين 14 فبراير 2011 - 16:44

:حياك الله:
:جزاك الله الخي
:هلا:::
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
 
كعكة النسكافية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: