*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 كعكة بالفراولة شهية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! chocolate
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 406
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 13521
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 16
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: كعكة بالفراولة شهية   الجمعة نوفمبر 15, 2013 12:49 pm

المقادير
للعجينة
كوبان ونصف الكوب من الدقيق
ربع كوب من بودرة السكر
ربع كوب من الزبدة
صفار بيضتين
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
7 ملاعق كبيرة من الماء البارد
كوبان من الكريما المخفوقة
100 غرام من التوت والفراولة
للحشو
كوب وربع الكوب من الحليب
بيضة
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة من النشاء
ربع كوب من السكر الناعم
طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع السكر.
تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا.
تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح.
حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة.
لإعداد الحشو
في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر.
يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً.
تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج.
ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد.
بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات بنوته
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2753
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 28589
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 123
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالفراولة شهية   الجمعة نوفمبر 15, 2013 2:15 pm

سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدى احلى بنات
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
march
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3486
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 25877
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 186
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالفراولة شهية   الأحد نوفمبر 17, 2013 11:01 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
كيفك ياسكر ان شاء الله بخير وصحه
وااااو ماشاء الله شهيتيني عالاكل واللهsdfsdf 
يم يم وخاصه اني احب الفراوله الشهي
وكيك الفراوله اممممممم
مشكوووره ياعسل للموضوع الرائعة
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملكة العسل
موقوفة
موقوفة


مسآهمـآتــيً $ : : 16677
عُمّرـيً * : : 19
تقييمــيً % : : 67699
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 723
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالفراولة شهية   الإثنين نوفمبر 18, 2013 10:58 am


ٱلسًلٱم عليّكم
صِبّٱحً / مسًٱء ٱلسًسًعٱدُۂ وِٱلٱفُرآحً لٱروِع بّنٌوِتُۂ~
شّلوِنٌك سًكرتُيّ شّوِٱخٌبّٱرك ٱنٌ شّشّٱء ٱللۂ بّخٌيّر وِٱموِرك تُمٱم ~
ٱلوِصِصِفُۂ قَميّلۂ قَدُنٌ قَدُنٌ
ثًٱنٌكسًسً يّٱحًلوِةة للموِضوِع ٱلرٱئع
وِللطٌريّقَۂ ٱلشّۂيّة وِٱللذٌيّذٌۂ تُسًسًلميّ
بّرٱفُوِ عليّكيّ ~
وِٱصِليّ جَۂوِدُك ٱلقَميّۂ يّٱموِزۂۂ
موِفُقَۂ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة بالفراولة شهية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: