بقدملكم طريقة الملوخيه المجمده
المقادير :
اولا : نحتاج الى مرقة دجاج .
ثانياملوخية ناعمة مفرزة
![طريقه طبخ بالصور D4c](<img src="http://onfinite.com/libraries/633728/d4c.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
الطريقة:
نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان
![طريقه طبخ بالصور 3be](<img src="http://onfinite.com/libraries/633729/3be.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ضهور رغوة عالوجه مع الغليان
![طريقه طبخ بالصور 385](<img src="http://onfinite.com/libraries/633730/385.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة
![طريقه طبخ بالصور 249](<img src="http://onfinite.com/libraries/633731/249.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من التوم مع القليل من الكزبرة الناشفة..نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب
![طريقه طبخ بالصور 6d0](<img src="http://onfinite.com/libraries/633732/6d0.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
و بعد ان يحمر قليلا يضاف عالملوخية و هي عالنار تغلي انا هون تحمر زيادة شوي على ما جهزت الكاميرا
![طريقه طبخ بالصور F5c](<img src="http://onfinite.com/libraries/633733/f5c.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
و خليه يطشششششششششش
![طريقه طبخ بالصور E0d](<img src="http://onfinite.com/libraries/633734/e0d.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار.
![طريقه طبخ بالصور 090](<img src="http://onfinite.com/libraries/633735/090.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
تسكب في صحون التقديم
<img src="http://onfinite.com/libraries/633736/af9.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">
و يقدم مع الارز بالشعيرية
![طريقه طبخ بالصور 404](<img src="http://onfinite.com/libraries/633737/404.jpg" border="0" alt="طريقة عمل الملوخيه بالصور" title="طريقة عمل الملوخيه بالصور">)
ابي الردود بليز :929uy:
