*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 كرات الأرز المقلية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سهرورة <3!
وجود مُتألق
وجود مُتألق
سهرورة <3!


مسآهمـآتــيً $ : : 544
تقييمــيً % : : 40763
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/08/2013

كرات الأرز المقلية Empty
مُساهمةموضوع: كرات الأرز المقلية   كرات الأرز المقلية Empty7/12/2013, 12:00 am

السلام عليكم 


المقادير: 
30 جرام زبدة
1 بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
2/1 1 كوب أرز
2/1 2 كوب مرقة دجاج ساخنة
رشة من بودرة الزعفران (لدي العطار)
1 ملعقة طعام جبن رومي أو شيدر مبشور
2 بيضة مخفوقة بخفة
90 جرام جبن موزاريللا
بصل وثوم وفلفل اخصر مفرومين مشوحين في ملعقه زيت زيتون
3/2 كوب بقسماط
الطريقة: 
1. سخني نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، واطبخي فيها البصل حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يصبح الأرز مغطى تماماً بالزبدة. ثم أضيفي نصف كمية مرقة الدجاج والزعفران. دعي القدر على النار حتى الغليان. قلبي المكونات جيداً، عندما تتبخر المرقة تقريباً، أضيفي النصف الآخر إلى القدر, اخفضي الحرارة واطبخي المكونات بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة. أو حتى يتم امتصاص المرقة. ثم اضيفي الزبدة المتبقية وجبن البارميزان. واتركيه ليبرد.
2. اضيفي البيض لخليط الأرز، وقلبي جيداً مستخدمة شوكة مع الاحتراس لعدم هرس حبيبات الأرز.
3. ضعي كمية ملعقة طعام واحدة من خليط الأرز في يدك واضيفي لها مكعب واحد من جبن الموزاريللا. و قليل من الخضر ثم غطي الجبن بملعقة طعام أخرى من خليط الأرز وكوريها بيدك. يجب أن يكون مكعب الجبن مغطى تماماً بالأرز. ثم دحرجي كور الأرز على البقسماط.( يمكن قلي الكور في هذه المرحلة، ولكن سيسهل قليها لو تم تبريدها في الثلاجة لعدة ساعات).
4. رشي الكور بالزيت ثم ادخليها الفرن الحار حتي تتحمر
او
اقلي الكور قلياً عميقاً، كل أربع أو خمس كور مع بعضها، في قدر كبيرة من الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي، ثم ضعيها على ورق لامتصاص الزيت


هيا خذوا ورقة و قلم و ابدئوا بنقل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلود.
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
خلود.


مسآهمـآتــيً $ : : 8620
تقييمــيً % : : 76549
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 773
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

كرات الأرز المقلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز المقلية   كرات الأرز المقلية Empty8/12/2013, 1:22 pm

السسلام عليكم ورحمةة الله وبركاتةة
كيف الحال؟ ان شاء الله بخير
ويعطيج الف الف العاافية وماقصرتي في الموضضوع

ابدعتي في طرحح الموضضوع
ولاتحرمينا من جديدك الجميل والرائع
ونورتي القسسم
تسلم ايدك وتقبلي مروروي..!
كرات الأرز المقلية 1733516473 كرات الأرز المقلية 2649475768كرات الأرز المقلية 1733516473كرات الأرز المقلية 2649475768
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهرورة <3!
وجود مُتألق
وجود مُتألق
سهرورة <3!


مسآهمـآتــيً $ : : 544
تقييمــيً % : : 40763
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/08/2013

كرات الأرز المقلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الأرز المقلية   كرات الأرز المقلية Empty8/12/2013, 2:13 pm

شكرا على ردك المتميز hjvuggf8 ytyghv gyugyu قلبـ: :10241: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الأرز المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات الأرز اليابانية
» كرات الأرز اليابانية |
» كرات البطاطس المقلية
»  كرات الجمبري المقلية
»  كرات الجمبري المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: