*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 |~|~ سلسلة من أجمل و أفضل الحلويات - حلويات القهوة - حلى المعمول الحلزوني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مومو تشان
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 166
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 11732
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/11/2013

مُساهمةموضوع: |~|~ سلسلة من أجمل و أفضل الحلويات - حلويات القهوة - حلى المعمول الحلزوني   الإثنين ديسمبر 30, 2013 7:34 pm






السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ...


كيفكم يابنوتات العسولات ...؟؟ إن شاء الله بخير ...


اليوم جبت لكم حلى جديد عشان نكمل السلسلة ...


جبت لكم المعمول الحلزوني ...




يلا نبدأ على بركة الله ...











أ) العجينة ...



2 كأس دقيق ...


نصف كأس ماء و قد يزيد قليلاً ...


كأس سميد ...


نصف كأس زيت ..


ملعقة صغيرة بكينج باودر أو ملعقة خميرة و حينئذ يترك ليتخمر ....


ذرة ملح ..


فانيليا ...





ب) الحشوة......



تمر منزوع النوى .... قليل من الزبدة مذابة ...










تعجن المقادير و تكور كورا صغيرة ...



تفرد كل كرة على حدة ... ( مع تغطية باقي العجين حتى لا ينشف ) ...



ثم يوضع عليها قرص تمر مفرود مثل المطازيز و يلف معبعض كما يلف السوسرول ...



ثم تقلى بسرعة في الزيت أي كلما تكون ( 8 - 10 ) حبات تقلى حتى لا تنشف و تتفتح ..



ثم يذر ( يرش ) عليها بعد ذلك سكر غير مطحون ثم تقطع مع الوسط ...



و تصف في طبق التقديم و بالعافيه ^^






ملحوظات الطبق ::




بإمكانك تغيير الحشوة و ذلك باستخدام ( القرفة المطحونة + السكر البني )



بحيث ترش فوق القرص بدلا من التمر ...




و في هذه الحال إذا قليت و صفت في طبق التقديم تساقى بالحليب المركز المحلى



على هيئة خطوط تجميلية و بالعافية ^^













كتابة الموضوع :: انا



تنسيق الموضوع :: ماما  الله يحفظها كانت تبي تعجيكم الطريقة ضرب 



تصاميــــــــم :: الفريق


تصميم البنـــــــــر :: الفريق



المصدر :: الفريق



برعايــــة :: الفريق السري












أرجوا أن يكون الحلى أعجبكن ^^


أنتظروني في موضوعي الاخير في السلسلة ...


إلى ذلك الحين أتمنى أن ألقاكن بخير ...


و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..
    








عدل سابقا من قبل مومو تشان في الإثنين ديسمبر 30, 2013 7:35 pm عدل 1 مرات (السبب : نسيان وصفة)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67926
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: |~|~ سلسلة من أجمل و أفضل الحلويات - حلويات القهوة - حلى المعمول الحلزوني   الإثنين ديسمبر 30, 2013 9:35 pm

رائعُ طرحكيِ حبيبتيِ واصليِ ولا تفاصليِ
من متابعينً أإبداعكٍ يا حلوتيِ ويا سكوره ♥
موفقةُ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
 
|~|~ سلسلة من أجمل و أفضل الحلويات - حلويات القهوة - حلى المعمول الحلزوني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: