*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 طريقهةة آلبسسبوسسهة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ڪليوبآترآ ♡♡ ~
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2275
تقييمــيً % : : 20493
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 139
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/11/2013

مُساهمةموضوع: طريقهةة آلبسسبوسسهة   الجمعة يناير 10, 2014 3:12 pm

المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.



========================


طريقة عمل البسبوسة
اليك طريقة عمل البسبوسة بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٦ أشخاص

[img][/img]

المقادير


١ ١⁄٢ كوب سميد
١⁄٢ كوب سكر
١ كوب لبن
١⁄٢ كوب زيت نباتي
٣ ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور ومجفف
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ١⁄٢ كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر
٦ لوز، مقطعة إلى نصفين
١ ٣⁄٤ كوب سكر
طريقة التحضير


١. في وعاء متوسط الحجم يخلط السميد، ½ كوب سكر، اللبن، الزيت، جوز الهند والبايكنغ باودر. يوضع الخليط جانبًا لنصف ساعة.

٢. في قدر صغير على نار متوسطة يوضع الماء، 1 و ¾ كوب سكر وماء الزهر، يحرك حتى يبدأ بالغليان لثلاث أو أربع دقائق ثم يرفع عن النار ويوضع جانبًا ليبرد.

٣. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يمد خليط السميد في صينية خبز مدهونة بزبدة مذوبة. تقطع الصينية على شكل مربعات ويوضع اللوز المشرح فوق كل قطعة.

٤. تخبز صينية البسبوسة لعشرين دقيقة ثم يحمّص الوجه ليصبح ذهبيًا لدقيقتين أو ثلاثة. تخرج الصينية من الفرن وتسقى البسبوسة بالقطر المحضر.
var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-41846437-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Madrdi love Chris
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2140
تقييمــيً % : : 21591
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 143
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/03/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقهةة آلبسسبوسسهة   السبت يناير 11, 2014 2:40 am

   :(): السلام عليكــــــــــم,,,. كيفـــــج,,, طريقـــت البسبوســة روووووعه.. واشكـــر جهودـــج في الموضوع,, :(): 


   ابدعتــــــــي... وتسلم يــــــدج..    استمـــري في مواضيعـــــــــــج,, قلبي~  .وبحـــــــب البسبوسه كثيــــــــــــر




 :هيرت: تقبلي احترامـــي... و ,,,    مروري خجـوول 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقهةة آلبسسبوسسهة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: