*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 بطاطس مقليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ALMALLEKAH
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2506
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 39416
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 423
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/10/2013

مُساهمةموضوع: بطاطس مقليه    الجمعة فبراير 14, 2014 3:55 pm

السلام عليكم 




وصفتي واجد شهيه لعشاق البطاطس    :1112224: 






المقادير 





ثلاث حبات بطاطس مقطعة اصابع
ماء وثوم وملح لسلق البطاطس
ملعقة كبيرة دقيق
ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة كبيرة زيت
ربع ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
تسلق البطاطس وبعد الغليان انتظري نصف دقيقة فقط ثم ارفعيه من النار وصفيه مباشرة من الماء واضيفي له ملعقة زيت ورشي الدقيق المخلوط بالباكنج باودر مع رشة البهارات الايطالية وقلبيه بهز الاناء حتى لاتتكسر اصابع البطاطس حتى يختلط بالدقيق ثم ضعيه في قلاية فليبس بالهواء ضعي المؤقت على عشر دقائق 
وحرارة المقلاة على ١٨٠
اذا انتهى الوقت اخرجي البطاطس وقلبيها بهز شبك القلي ثم ارجعيه اخرى للقلاية واضبطيها على عشر دقائق آخرى
بعد انتهاء الوقت تكون البطاطس جاهزة
قدميها مع صوص جبن التشيدر 
يجب ان تتم جميع الخطوات السابقة والبطاطس حارة حتى تحصلي على بطاطا طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج
لابد ان تكون البطاطس بطاطس للقلي وعلاماتها
قاسية اذا ضغطتي عليها وكلما ازدادت قساوتها افضل
قشرتها خفيفة جدا
اذا قشرتيها تكون من الداخل مائلة للبياض اذا كانت صفراء فهي غير صالحة للقلي
ملاحظة اخرى
لابد ان تحفظ البطاطس خارج الثلاجة 
اعداد صوص جبن التشيدر
كاس جبنة تشيدر صفراء مبشورة وكلما كانت صفراء اكثر فهذا افضل (موجودة في اي سوبر ماركت تباع مع الاجبان بالكيلو)
نصف كاس قشطة خفق 
توضع على النار حتى تذوب الجبنة
لابد ان تقدم ساخنة
وبالعافية  








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما!$
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3565
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 23880
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 91
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مقليه    الجمعة فبراير 14, 2014 4:53 pm

السلام عليكم ورحمهہ اللهہ وبركاتهہ
كيفك يارب بخيرات
مشكورهہ للطريقهہ الحلوهہ
الله يعطيك الف عافيهہ ياجميلهہ
ورح احاول اجربها
سيو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات بنوته
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2753
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 28569
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 123
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مقليه    الجمعة فبراير 14, 2014 9:15 pm

[center]السسلام ععلـيكم ورحمـهة الله وبركـآته ..~
كيـفك يا ععسـل ؟ عسٓآآك بخيرات إن ششـاء الله !
مشاء الله تبارك الرحمن 3>
مشاء الله تبارك الرحمن 3>
مبدعة بمواضيعك كالعآده يا عسسـل |~
اعجبتـني الوصفهة كثيـرا ..~
الله لا يحِرمنآ مـن جديدك يا عسسـل #!
اسستـودععكم الله الذي لا تضـيعع ودائـععه ....[/center
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ALMALLEKAH
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2506
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 39416
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 423
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/10/2013

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مقليه    السبت فبراير 15, 2014 2:57 pm

شكرا يا حلوات على الردود 




ابي اكثر بعد 




انشاء الله تعجبكم الوصفه 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس مقليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: