*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 ستيك السالمون بصوص التارتار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جنآن ستآيل™
تحـتٌ المرآإقبـهۃ ..×!
تحـتٌ المرآإقبـهۃ ..×!


مسآهمـآتــيً $ : : 4402
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 22789
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 359
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/09/2013

مُساهمةموضوع: ستيك السالمون بصوص التارتار   الجمعة فبراير 21, 2014 12:03 pm




ستيك السالمون بصوص التارتار




المقادير :

500 جم فيليه السالمون

ملعقة زيت عباد الشمس

ملعقة زبدة

للصوص:

كوب مايونيز لايت

ملعقة كبيرة مسطردة

بصلة مفرومة

شبت مفروم

عصير ليمونة ( او اكثر حسب الرغبة)

حبوب الكابري

ملح وفلفل ابيض

خيار مخلل قطع صغيرة

للزينة:

خس مقطع

الطريقة:

1- تشوح شرائح السمك (من جانب واحد فقط) في طاسة على النار فيها ملعقة زيت

ثم تضاف ملعقة الزبدة اثناء تشويح السمك.

2- توضع شرائح السمك في صينية مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة

200 درجة لمدة 6 دقائق.

لعمل الصوص:

1- في وعاء يخلط المايونيز والبصل والخيار المخلل ثم يتبل بالملح والفلفل الابيض

ثم يضاف الكابري والمسطردة ثم الشبت و يمكن اضافة البقدونس حسب الرغبة

وعصير الليمون.

2- يوضع الخس في طبق التقديم ويرص فوقه السمك بعد خروجه من الفرن ويصب

فوقه الصوص ويرش بالشبت.



وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احب الخير للغير
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 58
تقييمــيً % : : 10347
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/02/2014

مُساهمةموضوع: رد: ستيك السالمون بصوص التارتار   السبت فبراير 22, 2014 11:07 am

يِّمِّ يِّمِّيِّ آﮝلِّهِّ شِّهِّيِّةٍّ
تٍّسَّلِّمِّ يِّدٍّيِّنِّﮝ عَّلِّىِّ هِّذيِّ آلِّوٍّصِّفٍّةٍّ
بٍّآنِّتٍّظِّآرِ جِّدٍّيِّدٍّﮝ يِّآ قٍّمِّرِ
تٍّقٍّبٍّلِّيِّ مِّرِوٍّرِيِّ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك السالمون بصوص التارتار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: