عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك باردة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3131
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 30724
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012

مُساهمةموضوع: تشيز كيك باردة   الأربعاء أبريل 02, 2014 7:29 pm


المكوّنات

لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي - 400 غرام
زبدة مذوّبة - 160 غرام
لتحضير الحشوة:
قشدة - 300 ملل
شوكولاتة بالحليب - 200 غرام
جبن كريم على حرارة الغرفة - 200 غرام
للتزيين:
شوكولاتة مبشورة - 100 غرام

نصائح

الشوكولاتة مادة لذيذة يحبّها الكبار والصغار. لا تترددي مطلقاً بتحضير الحلويات اللذيذة التي تحتوي على الشوكولاتة مثلاً البراونيز بالشوكولاتة والجوز وتارت الشوكولاتة بعجينة اللوز.
طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت ثمّ ضعي الزبدة واخلطيهما جيداً للحصول على عجينة طريّة متماسكة.
2- رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك (متحرّك القاعدة) وضعيه في الثلاجة.
3- لتحضير الحشوة: ذوّبي الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي.
4- في وعاء كبير، أخفقي جبن الكريم مع القشدة والشوكولاتة المذوّبة حتى تتجانس المكوّنات.
5- أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي فوقه الحشوة. سطّحي وجه التشيز كيك باستخدام سكين حديديّ.
6- أعيدي القالب إلى الثلاجة واتركيه لـ6 ساعات على الأقلّ أو طوال الليل.
7- زيّني وجه التشيز كيك بالشوكولاتة المبشورة وقدّميه فوراً.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
мἶƙᾄṩᾄ ᾄʂƙεʀмᾄᾗ
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3544
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 431312
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 484
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك باردة   الأربعاء أبريل 02, 2014 10:17 pm

بّسًسًم ٱللۂ ٱلرحًمنٌ ٱلرحًيّم
ٱلسًسًلٱلٱم عليّكم وِ رحًمة ٱللۂ تُعٱلى وِ بّركٱتُۂ
كيّفُك قَلبّوِشّتُيّ ٱلمبّدُعة صِٱحًبّة ٱلسًموِ ؟ ٱنٌ شّٱء ٱللۂ بّخٌيّر
مــٱشّٱء ٱللۂ ٱلصِوِرة مشّۂيّة جَدُٱ =)
حًسًسًتُيّنٌيّ بّٱلجَوِع :%3: بّٱرك ٱللۂ فُيّك حًبّبّتُيّ 
شّكرٱ لطٌرحًك ٱلمميّز ^^
نٌنٌتُضر جَدُيّدُك حًبّبّتُيّ 
وِ فُيّ ٱمٱنٌ ٱللۂ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك باردة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: