عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 موس الشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 3133
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 31108
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012

مُساهمةموضوع: موس الشوكولاته   الخميس يونيو 05, 2014 3:24 pm

اقتباس :
مقادير موس الشوكولاته :

  • نصف لتر من الحليب
  • 350 غراماً من الزبدة
  • بياض 6 بيضات
  • 225 غراماً من السكر
  • لتران من كريما الخفق
  • 800 غرام من الشوكولاته البيضاء

اقتباس :
مقادير صلصلة المانجو :

  • مقادير صلصة المانجو
  • ملعقة من السكر
  • ملعقة طعام من النشاء
  • كوب من عصير المانجو

اقتباس :
طريقة عمل موس الشوكولاته :

  1. يغلى الحليب مع الزبدة، مع التحريك، وذلك حتى تذوب الزبدة.
  2. تضاف الشوكولاته البيضاء المذابة في حمّام ساخن (توضع الشوكولاته في وعاء يعلو آخر يحتوي على الماء، ويدع ليغلي على النار).
  3. يخفق بياض البيض مع السكر، ثم تضاف الكريما المخفوقة إليه.
  4. وبعد أن يبرد الحليب مع الشوكولاته، يضاف إلى خليط الكريما، مع خلط المكوّنات الباقية معاً ببطء.

اقتباس :
طريقة عمل صلصة المانجو :

  1. تخلط مكوّناتها، مع التحريك المستمر، على النار، وذلك حتى يصبح قوامها ثخيناً.
  2. ثم تصبّ على الموس بهدوء، وتوضع داخل الثلاجة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sendesh
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 5758
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 66756
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 192
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/11/2013

مُساهمةموضوع: رد: موس الشوكولاته   الخميس يونيو 05, 2014 3:28 pm


السلام عليكم
اتمنى انك بخير
يم يمييييييي
الطريقة سهلة مرة
كالعادة مبدعة
جزاك الله خيرا سارونة
مع السلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com/
 
موس الشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: