*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 وصفات مغربية اصيلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
1 Cute Girl
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 549
تقييمــيً % : : 8128
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 16
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/06/2014

مُساهمةموضوع: وصفات مغربية اصيلة   الخميس يونيو 26, 2014 1:32 pm

وصفات مغربية اصيلة

الحريرة
مقادير الحريرة المغربية بالصور
نصف زلافة من العدس +زلافة من الحمص +زلافة من قطع اللحم +زلافة من الطماطم المطحونة او محكوكة(مقشرة وبدون بذور) +نصف زلافة من الكرافس المفروم +ملعقة صغيرة من الزنجبيل +القليل من الزعفران الملون +ملعقة صغيرة من السمن +نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود +نصف لتر من الماء + الدقيق تقريبا نصف زلافة +علبة صغيرة من المركز الطماطم 50 غرام (معجون الطماطم)
نصف زلافة من الشعرية +زلافة من القزبرة والبقدنوس المفرومين
ملح ملعقة كبيرة او حسب الذوق
طريقة تحضير الحريرة المغربية بالصور
ينقع الحمص في الماء ليلة كاملة ( تزال قشرة الحمص)
وفي طنجرة نضع العدس+ الحمص+ اللحم+ البصل+الطماطم +مركز الطماطم+الكرافس
القزبرة +البقدنوس +التوابل: الزنجبيل +الزعفران +الملون +الملح +الابزار


نفرغ لترين من الماء ونغلق الطنجرة ثم نضعها على النار حتى ينضج الحمص
واللحم لمدة 25 دقيقة على ابعد تقدير

في إناء نخلط الدقيق مع الماء ونحرك جيدا (بطراب يدوي او طحانة كهربائية)
حتى يصبح الخليط سائلا حذاري يجب ان لا تتكون كويرات الدقيق في الخليط
ونستعمل هذه الاخيرة لتخثير الحريرة

نفتح الطنجرة وبعد التأكد من نضج اللحم والحمص والعناصر الأخرى نفرغ سائل الدقيق ونحركه وبعدها نضيف الى الحريرة الشعرية مع استمرار التحريك


ونضيف ايضا بيضة مخفوقة في الاخير تبقى اختيارية ونصف حامضة معصورة


تغلى الحريرة قليلا وتقدم مع التمر والشباكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
RÂpЦИẔЄĿ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 309
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 13607
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: وصفات مغربية اصيلة   الجمعة يونيو 27, 2014 6:13 am

السسسلآم عليكم ورحَححمه الله وبركاته 
كيفك يَ سسسكر ؟ عسساك طيبهه يَ رب ؟ 
الحَححريره آكله معروفهه عندنا 
وكتير ناسس يحححبوها  :%3: 
تسسسمي عَ الطرحح وتسسدآ 
الله يعطيك آلف عافيه  
 في امان الله يَ سسسسكر  :%3: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
1 Cute Girl
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 549
تقييمــيً % : : 8128
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 16
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: وصفات مغربية اصيلة   الخميس يوليو 03, 2014 8:11 am

شكرا وهي مفيدة كثييير لهيك جربوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلسلطآنه زينب
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 20015
تقييمــيً % : : 67926
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1116
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: وصفات مغربية اصيلة   الخميس يوليو 03, 2014 5:38 pm

السلامم عليكمم ورحمتهه 
موضوعع جمميل وحريرهه اكله مفيدةة
ولذيذةة يعني والله صرآحهه احبههاا 
ششكرآ عل طريقهه  الفلهه وآصلين 
مموفقةِ ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anmi.mam9.com
! Miyako shan
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2621
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 28357
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 37
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: وصفات مغربية اصيلة   الجمعة يوليو 04, 2014 7:19 am

السَلآمُ عَلَيكُم #~
اريغَآتو حَبيبَتي عَ الطَرح#~
بَس جَد انههُ شِي لذيذ xD#~
تَقَبَلي مُروري#~
جآنا♥#~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات مغربية اصيلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: