*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 (Cooking is an art (wanted

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Hisoka
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2618
تقييمــيً % : : 41135
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 143
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/11/2013

مُساهمةموضوع: (Cooking is an art (wanted   الجمعة يوليو 04, 2014 2:46 am

السلآم عليكم حبيباتي هبلاتي جنياتي جميلاتي :%3: 
المهم أهلا بالعضوات الجميلات في موضوعي القديد  ضرب 
اتمنى يعجبككم بنوتات  vgvut


فكرة اليوم مستنبطة من فعالية العضوة المتورطة تبع سهورتي :%3: >> اتورطت فعلا هعع  مضحك 
المهمم , اليوم راح احط لكم شوية اكلات ومقاديرها لكي تعدوها بالبيت 
أتمنى ان تنال إعجابكنن  hyugy 



شوربة البورش  (بالأوكرانيةاسمها:борщ) :%3: هي شوربة أوكرانية مكونة بالأساس
 من الشوندر الأحمر. تعرف شوربة البورش في كل أنحاء روسيا، إلا أن تاريخها
بدأ في أوكرانيا وبيلوروسيا وفي مناطق روسيا الجنوبية. وهذه الشوربة
 لا تزال حتى يومنا هذا مأكلا شعبيا محبوبا.

الطريقة

تغسل قطعة اللحم وتوضع في قدر مع إضافة بصلة واحدة على نار

 هادئة لمدة 3 ساعات. مع الانتباه إلى ازالة الرغوة التي تظهرعلى سطح مرقة اللحم
من وقت لاخر. ومن تخرج قطعة اللحمة من المرقة وتقطع إلى قطع صغيرة، وبعدها تعاد قطع اللحم
المفروفة إلى المرقة نفسها ويعاد وضع القدرعلى النار مع إضافة البطاطس المقطع. ومن ثم نقوم
بتقطيع الشمندر والجزر والبصلة المتبقية إلى قطع صغيرة وتوضع في الزيت بعد تسخينه
وتقلب لمدة قليلة ومن ثم تضاف إلى مرقة اللحم. تقطع البندورة بعد أن تزال قشرتها،
وتضاف إلى المرقة مع الملفوف والفلفل الرومي المقطع. ويعاد طبخ الخليط من جديد
لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. وفي النهاية نقوم برش الفلفل الأسود والملح والثوم والبقدونس.

حين يكون الحساء جاهزا للتقديم يجب التحقق من نكهة التوابل فيه

 والملح ويضاف اليه قليل من الخل أو عصير
 الليمون حسب الذوق، تقدم الشوربة اما ساخنة أو باردة.

تضاف إلى الشوربة بعض الـ"سميتانا" (القشدة الرائبة) مباشرة قبل التقديم أو

توضع في اطباق جانبية بحيث يضيف كل فرد حاجته 
منها إلى طبقه الفردي، وأحيانا تؤكل الشوربة مع الخبز الإفرنجي المثوَّم




 ضرب  ضرب  ضرب  ضرب 

البيتزآ











المقادير:








العجينة








بيضاتان


3 ملاعق زبدة


كوب حليب


ملعقة صغيرة خميرة


رشة ملح


3 أكواب دقيق








للصلصة


























4 حبات طماطم


حبة فلفل حلو


نصف حبة بصل


زيتون مقطع دوائر


ملعقتين زعتر


جبنة وتونة حسب الرغبة














الطريقة














تخفق البيضاتان مع الزبدة أولاً ويضاف الملح ثم يوضع الحليب والخميرة


والدقيق وتترك حتى ترتاح لمدة ساعة. نبدأ بتحضير الصلصة إلى حين ما ترتاح العجنة


: تقطع حبات الطماطم إلى مربعات صغيرة والبصل ومن بعد نضع قليل من الزيت في


 الطنجرة ونضع فيه البصل حتى يتحمر قليلاً ثم نضع عليه الطماطم والملح ويترك ليتسبك. ندهن


الصينية بالقليل من الزيت ونرشها بالدقيق، نفرد العجينة ونضع عليها الصلصة وشرائح الفلفل 


الحلو والزيتون والزعتر. تضاف التونة والجبن بحسب الرغبة وتخبز.








بالهنا والشفا








 vgvut  vgvut  vgvut  vgvut 


اللازانيا





المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم
2 بصل متوسط
علبة طماطم معجون
1 طماطم طازجة
ملح + فلفل أسود + بهارات
10 أكواب حليب سائل ( محضر من الحليب البودرة)
20 ملعقة طحين
بيضة واحدة
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
جبن موزاريلا
علبتين لازانيا
ثوم (حسب الرغبة)

_____________

الطريقة

الحشوة


يوضع الزيت والبصل المقطع على النار حتى يحمر.
يوضع عليه اللحم المفروم ويترك على النار حتى ينطبخ.
يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والطماطم الطازجة.
يترك على النار قليلاً ثم يضاف طماطم المعجون (بعد إضافة الماء عليه) ومكعب خلاصة مرقة الدجاج على اللحم المفروم.
يترك على نار خفيفة 
(ملاحظة: يجب أن تكون الحشوة مثل الصلصة).
_________________
صلصة البشاميل

يوضع في القدر 10 أكواب من الحليب
+ 20 ملعقة طحين
+ مكعب خلاصة مرقةالدجاج
+ ملح
+ فلفل أسود.

يوضع على النار مع خلطه باستمرار بواسطة المشبك حتى يثخن ثم يرفع من على النار 

ثم توضع بيضة واحدة بعد ان يبرد قليلا
____________________
طريقة العمل
يوضع في البايركس القليل من الزبدة
+ الثوم المفروم (حسب الرغبة).
تصب حبات اللازانيا في البايركس ويضاف عليه صلصة لحم المفروم ثم يضاف 

عليه القليل من صلصة البشاميل ثم القليل من جبن الموزاريلا والزعتر اليابس.
تكرر نفس العملية
(حبات اللازانيا ثم لحم الفروم ثم صلصة البشاميل ثم جبن الموزاريلا ثم الزعتر)
وهكذا حتى نصل إلى النهاية بحيث نوضع حبات اللازانيا ثم صلصة 

البشاميل على الوجه ويختم بوضع جبن الموزاريلا.
يوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة تقريباً 45 – 60 دقيقة
بالهنا والشفا




  

 hyugy  

وهكذا نكون قد قدمنا لكم 3 أكلات شهية وعالمية :
1- شوربة البورش
2- البيتزا 
3- اللازانيا 




اتمنى ان تجربو الاكلات بالبيت لنها بجد لذيذة وخصوصا لالازانيا :%3:






في هذي الفقرة اهديكم بعض التصاميم الخاصة بالاكلات الشهية 
وكل الحقوق محفوظة لاحلى بنات فقط :%3:
ملحوظة : لا تدققون بالتصاميم والا تجيكم جلطة من كثرة خياستها :بيآن: 






---------------






---------------------










---------------------






---------------------


---------------------




 شكراً:: 

احمم وبكذا اكون خلصت الموضوع المتواضع :%3:
اتمنى انو مشاركتي تنال اعجابكم والاهم اعجاب سهروشتي الجميلة صاحبة فعالية العضوة المتورطة >> والله لتشوفين مني الوش
الاحمر واعمل فعالية اسميها السهاري الضآئعه :%3: بس استني  مضحك 
احب اشكر سهاري كثييير لتشجيعي على عمل هذا الموضوع 
واشكر نفسي اولا واخيرا لتصميم كل شيء بالموضوع 
تحياتي 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الـآإردن.
نائبهۃ المديرهۃ ( تُلقب بملكۃ المشاركات ) *♥
نائبهۃ المديرهۃ ( تُلقب بملكۃ المشاركات ) *♥


مسآهمـآتــيً $ : : 15443
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 45526
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 870
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: (Cooking is an art (wanted   الجمعة يوليو 04, 2014 3:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

ازيك يا عسل ان شاء الله بخير يا رب

ما شاء الله تبارك الرحمن على موضوعك

القدع ده هيهيهيه و الله أكتيرر خونفششاري

من حيث الهيدر و التصميم و التتقيق

ما شاء الله تبارك الرحمن ننتظر المزيد

من آبدآعكك المتفوق

في حفظ الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذكريات بنوته
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2753
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 28539
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 123
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: (Cooking is an art (wanted   السبت يوليو 05, 2014 10:45 pm

آلسسلآم ععليكم ورححمهةة الله وبركآته
يسسعد صصبآححك ومسسآئك بآلخخير وآلبرككةة
أخخبآرك ححبيبتي ؟؟ وككيف صصحتك :%3: ؟
ععسآكك قلبي تمآم وبصصحةة وععآفيهة  3>
وموضضوعك نآيسس مششاء الله ععليك
وهيدر يهبل ويفتح آلنفسس ححبيته ككثير
وككآنت وصصفآت خخيآلية ومبينه أنهآ ككيوت
وآلهدآيا مرآ ععجبتني وفكرتهآ ححلوة وججميلة
سسلمت يمنآك ححيآتي عع آلطرح آلججميل ~
أنتظر ججديدك بششوق قلبي ، تقبلي مروري
أسستودعكم الله آلذي لآتضضيع ودآئـعهة :)..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميكا سان .
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3075
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 15979
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 184
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/04/2014

مُساهمةموضوع: رد: (Cooking is an art (wanted   الأحد يوليو 06, 2014 1:30 am





السسلام عليكم 


كيفك اخبآآركك ان شاءالله تمام 


ماششاءالله ع الهيدر والفواصل الي خبلتني فيها :%3: 


والوصفآآت جآآري التنفيذ << بكرآآ طبعاآ اليوم خليه اجآآزهة ع احلى بنات :%3: 


تسسلمييششش حبي ع الموضوعع الخورافي هذاا :%3: 


ههههههههههه حلوو فعالية السهاري الضائعه ها هههههههههههه :%3: 


الله يعين سسهاري على افكآآرك الجهنميةة بسس :%3: 


في امان الله قلبوو :%3: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاليسي
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1909
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 13570
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/03/2014

مُساهمةموضوع: رد: (Cooking is an art (wanted   الأحد يوليو 06, 2014 1:47 am

-




 :98:  :قلب: 





بسمَ آللهہَ آلرحممممَن آلرحيم


آلسسَلآم عليكم ورحمهہ آللهہَ وبركآتهہَ


صبآحك / مســــــــآئك نور وسعآدهہَ


كيفك آخبآرك وآخبآر آلعطلهہ ورمضآن وآلآجوآء آلرمضآنيهہ ؟


إن شآءآللهہ كل شيء تمآممَ آلتمآمَ


وآآآآآآآآآو ثم وآآآآآآآآآو ثم وآآآآآآآآو 


وش هآلآبدآع كلهہَ كتلهہ من آلآبدآع بهآلموضوع    :10241:  :10241:  :10241: 


كويس سهآري ورطتك بهآلقسم  مضحك   :10241: 


موضوعك جد مرهہ جميل آلهيدر جممممممممممممميَل جداً عجبتني آلوآنهہ    :10241:  :10241:  :10241:  :10241: 


وآلفوآصل آبدآعيهہ وتفتح آلنفس    :10241:  :10241:  :10241: 


وموضوعك ككل مرهہ جميل ورآقي وكل وصفهہ آحلى من آلثآنيهہ 


بس آكثر شيء عجبني وشهآني وخلى آلسعبولهہ تطلع هي وصفهہ آلبيتزآ وآللزآنيآ  :657:  :10241:  :10241:  :10241:  :10241: 


يم يمممممممَي مرهہ جميلين وآن شآءآللهہ آجربهم بآقرب فرصهہ  :10241:  :10241: 


آشكرك ع آلموضوع آلجميل آلرآقي زيك + تم تقيممك تستآهلين  :^%^: 


وآللهہ يعطيك آلعآفيهہَ 


موفقهہَ يَ عسل  :98: 


بحفظ آلرحمن ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hisoka
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2618
تقييمــيً % : : 41135
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 143
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/11/2013

مُساهمةموضوع: رد: (Cooking is an art (wanted   الجمعة يوليو 11, 2014 8:39 am

منوررات بطلتتكم الخققة =) 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(Cooking is an art (wanted
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ][-A.K.A-][>>> مو بيدي الافراق <<<][THE -WANTED -TEAM][
» {Wanted} لست بهذا السخف كي أعتزل الحياة بسبب فراق أحدهم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: