*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 اغلى انواع الشكولاته في العالم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ğĿoνềήá,
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 55
تقييمــيً % : : 21671
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2011

مُساهمةموضوع: اغلى انواع الشكولاته في العالم   الخميس مارس 24, 2011 7:43 am

أغلى أنواع الشوكولاته في العالم
بعض المصطلحات أو الكلمات أو الأنواع أو المناطق يجب معرفتها:

الجاناش أو القاناش :
هي زبدة اللوز أو كريمة الكاكاو وغالبا تأتي على شكل ألواح وتتم اذابتها لاستخدامها في صنع الحلويات.

شوكولاته فالرهونا :
مصنع فرنسي لصنع الشكولاته الغنية بزبدة الكاكاو (حيث تبلغ نسبتها 70%) ويعتبر هذا المصنع من أرقى وأفخم مصانع الشكولاته بزبدة الكاكاو في العالم.

الباوند:
هو ما يقابل الكيلو غرام في النظام الانجليزي.

الباليت دور :
هي شوكولاتة داكنة.

كاكاو كرايللو:
أندر وأغلى نوع من الكاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا وتصنع 10% فقط من الشوكولاته في العالم بهذا النوع.

البيدمونت :
منطقه بجانب ايطاليا تبلغ مساحتها 25399 كم مربع وسكانها 1207 نسمة وعاصمتها تورين.

فلفل الأنشو:
هو فلفل متوسط الحرارة ينمو في المكسيك ويسمى بوبلانو
لكن الأنشو هو النوع المجفف منه ويستخدم في صنع الطعام

فلفل التشيبوتل:
هو فلفل الهلابينو المدخن والمجفف ويستخدم كثيرا في صنع الطعام المكسيك.

تريناداند وتوباقو:
دولة في البحر الكاريبي وتعتبر من أشهر جزر البحر الكاريبي وتبلغ مساحتها 4769 كم مربع.





1
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز






التكلفة: 2600 دولار للباوند الواحد
الموقع الرسمي للشركة : www.knipschildt. com
المكان: نور والك – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.
وجد المصنع الرئيسي لهذه الشركة الشيف فريتز نيبسكيلتز سنة 1999 وقد تلقى تعليمه في الدنمارك.
أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تتميز هذه الشوكولاته بأنها تتكون من نسبة 70% من كاكاو فالرهونا الذي يخلط مع خليط كريمي من القاناش (أو الجاناش) مع زيت الفطر. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.
(انواع تقاطر السعابيل)



2
تشكيلة نوكا الخاصة




التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد.
المكان: دالاس – تكساس – الولايات المتحدة الأمريكية.
الموقع الرسمي للشركة : www.nokachocolate. com
تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته الداكنة تصدر من أماكن معينة في العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج.
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر. مع العلم أن نوكا لا تستخدم أي مكونات مستحلبة (مثل زيت الصويا) ولا تستخدم الفانيليا ايضا.




3
ديلا فيي




التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيوتشيتل – سويسرا.
الموقع الرسمي للشركة : www.delafee. com
للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!! (هذا اللي بس ناقصنا). من المكونات الأخرى للشوكولاته السكر, زيت جوز الهند, زبدة الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا.




4
تشكيلة "G" من قوديفا




دمتم بخير ان شاء الله

اتمنى ان يعجبكم موضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الشتاء
عضوهۃ نشيطـهۃ ..♥♥
عضوهۃ نشيطـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 43
تقييمــيً % : : 21029
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: اغلى انواع الشكولاته في العالم   الخميس مارس 24, 2011 2:21 pm

رووووووعة

:اسعدك الله::
:الله يعطيك الع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الشتاء
عضوهۃ نشيطـهۃ ..♥♥
عضوهۃ نشيطـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 43
تقييمــيً % : : 21029
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: اغلى انواع الشكولاته في العالم   الخميس مارس 24, 2011 2:21 pm

رووووووعة

:اسعدك الله::
:الله يعطيك الع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رغوودهـ
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 128
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 21210
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/03/2011

مُساهمةموضوع: رد: اغلى انواع الشكولاته في العالم   الخميس مارس 24, 2011 8:08 pm

:مشكورة : :احلى قلوب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رذاذ الحب
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2400
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 27907
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 72
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: اغلى انواع الشكولاته في العالم   السبت مارس 26, 2011 9:41 pm

وااااه حرام عليكي انا اذوووب اذا في شوكولاااه :heart:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﯣځ‘ـِـِر لـِآ أڜـۈﭠـﮏ ツ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 410
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 22438
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: اغلى انواع الشكولاته في العالم   السبت مارس 26, 2011 9:58 pm

مشكووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اغلى انواع الشكولاته في العالم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: