*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

  البسبوسة في المنزل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جنآن ستآيل™
تحـتٌ المرآإقبـهۃ ..×!
تحـتٌ المرآإقبـهۃ ..×!


مسآهمـآتــيً $ : : 4402
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 22819
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 359
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/09/2013

مُساهمةموضوع: البسبوسة في المنزل   الثلاثاء أغسطس 19, 2014 11:36 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إلي كل من تبحث عن طريقة عمل البسبوسة في البيت وبدون الحاجة إلي شراء البسبوسة الجاهزة من الخارج، نقدم أسرع وأسهل طريقة لعمل البسبوسة التي تعتبر من أشهر الحلويات الشرقية وأكثرها شيوعاً وانتشاراً ليس فقط في مصر ولكن في الكثير من الدول العربية. وليس البسبوسة مقتصرة فقط علي الأفراح وأعياد الميلاد والمناسبات ولكن يمكن أيضاً تحضيرها في المنزل لإسعاد الأطفال والكبار علي حد سواء. وبالرغم من توافر العديد من محلات الحلويات التي تبيع البسبوسة إلا أن ربة المنزل تقلق دائماً من شراء أطعمة من خارج المنزل فضلاً عن ارتفاع تكلفتها في المحلات الشهيرة. لذا نقدم في مجلة عالم المرأة لكل فتاة أو امرأة في هذا الموضوع طريقة عمل البسبوسة والتي نتمنى أن تنال إعجاب ورضي جميع زوارنا ومتابعينا الكرام بإذن الله.

أولاً: مقادير طريقة عمل البسبوسة:


مقدار ½ 1 (كوب ونصف) من السميد


½ 1 (كوب ونصف) من الماء


¾ 1 (2 كوب إلا ربع) من السكر


1 كوب من اللبن (الحليب)


½ كوب زيت نباتي


½ كوب سكر


3 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف


2 ملعقة كبيرة من ماء الورد


1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر


6 حبات لوز مقطعة إلي نصفين



ثانياً: مقادير الشربات:


1 لتر من الماء


1 كأس كبير من السكر


12 ثمرة ليمون أو حسب الرغبة


ثالثاً: طريقة عمل البسبوسة:
1- احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه مقدار السميد واللبن والزيت والبايكنج باودر وجوز الهند و ½ كوب سكر وبعد ذلك يوضع الخليط في الوعاء لمدة 30 دقيقة.
2- احضري قدر صغير وعلي ناء متوسطة يوضع الماء ومعها المقدار الكبير من السكر وهو عبارة عن كوب و ¾ بالإضافة إلي ماء الورد، قومي بتحريك المقادير لمدة تتراوح ما بين 3 أو 4 دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان ومن ثم يرفع من علي النار ويوضع جانباً حتى يبرد.
3- قومي بإحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وفي صينية خبز مدهونة بالزبد المذوب يوضع خليط السميد. بعد ذلك قومي بتقطيع الصينية علي هيئة مربعات وضعي اللوز المشرح فوق كل قطعة.
4- قومي بخبز صينية البسبوسة لمدة 20 دقيقة تقريباً ومن ثم قومي بتحميص الوجه ليأخذ اللون الذهبي وذلك لمدة تتراوح ما بين 2 دقيقة و 3 دقائق.
5- قومي بإخراج الصينية من الفرن واسقيها بالقطر المحضر أو بالشربات، بحيث يتم إعداد الشربات في وعاء من النار ذات درجة الحرارة العالية ومن ثم يتم وضع المكونات لتغلي جيداً وقبل الغليان يتم إضافة عصير الليمون حتى تجف ربع الكمية ونتركها لتبرد وتكون جاهزة لتسقي بها البسبوسة بعد إخراجها من الفرن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درس المحبه
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 6127
تقييمــيً % : : 55259
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 644
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة في المنزل   الأربعاء أغسطس 20, 2014 10:23 am

بســــم الله الرحمـــن الرحـــيــــم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيف الحال ان شاء الله تمام يارب
وااااااو احبها وايد البسبوية ذي
وطريقتها وايد سهلهة شكرا للطريقهة
موفقهةة فــي آمــان الله تعالى ورعايته~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسبوسة في المنزل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: