عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفتة بالطحينة _طبق عراقي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ramos
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 1101
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 15909
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 65
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/03/2014

مُساهمةموضوع: كفتة بالطحينة _طبق عراقي    الخميس سبتمبر 18, 2014 7:42 pm


المقادير
نص كغم لحمة مفرومة ناعماً
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملح وبهار وقرفة.


الصلصة
كوب خل

ربع كوب عصير ليمون
كوب ماء
نصف كوب زبدة أو زيت نباتي
ملح
نصف كوب صنوبر.

طريقة التحضير
تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله.
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها.
توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.


4/3 كوب طحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Heroo Hore
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 10016
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 607655
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 795
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة _طبق عراقي    الخميس سبتمبر 18, 2014 7:47 pm

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته 
كيفك ي الغلآلآ حبي اموركك :؟! 
واو يم يم يمي ان ششاء الل اجربهآ 
بآين عليهآ كثير لذيذةة ~ 
شكرآ جزيلآ حبي , واصلي وفي امانه تعالى :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
animesoma
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 16923
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 129445
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4365
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة _طبق عراقي    الجمعة سبتمبر 19, 2014 12:51 pm


سلام عليكم والرحمة
شلونك غلاتي؟ ان شاءالله كويسة
أول شيء الصورة جوعتيني حيل
والله فتحتي شهيتي مرة حبيتها
وان شاءالله أجربها وتزبط معايا
يعطيكي العافية ي الغالية
مودتي وحبي لك...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
нαworα
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 5639
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 39024
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 416
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة _طبق عراقي    الثلاثاء سبتمبر 23, 2014 5:49 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك يا حلوة ؟؟ اخبارك ؟؟
ان شاء الله بخير وصحة
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
ابدعتي يا سكر حقا
ياااي الوصفة شهية وجميلة والطريقة سهلة
ان شاء الله اجربها وراح تعجبني اكيد
تسلمي غاليتي ع الطرح المجهود
ننتضر المزيد من ابداعك
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة بالطحينة _طبق عراقي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: