عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! Maryam Hadi
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 3835
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 18778
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 492
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/07/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية    الجمعة ديسمبر 12, 2014 2:16 pm

لمقادير:
مقادير الحشوة:
4 طماطم
1 بصل
2/1 كيلو لحم مفروم
1 حزمة بقدونس
5 فصوص ثوم مدقوق
5 فلفل أخضر حار
ملح + فلفل أسود
المقاديرالعجين:
2 كوب ماء دافئ
2/1ملعقة طعام ملح
2/1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة شاي سكر
دقيق (حسب الحاجة)
طريقة التحضير:
ضعي في وعاء عميق مقادير العجين واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة
بقليل وغطيهم بقطعة قماش .
لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار وقطعي الطماطم إلى قطع
صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود .
افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة .
ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية واتركيهم لمدة 15
دقيقة .
اخرجي الصينية من الفرن وقدمي اللحم بالعجين وهو ساخن مع شرائح الليمون والطماطم والبقدونس
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Maryam Hadi
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 3835
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 18778
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 492
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/07/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية    الجمعة ديسمبر 12, 2014 3:27 pm

آين انتم ؟ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الجزائر
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 3982
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 19349
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 100
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية    الجمعة ديسمبر 12, 2014 7:19 pm

السلام عليكم 
بتمنى انك بيخر 
الموضوع في قمة الروعة 
واكيد راح اجربها واعطيكي ارئي تبعي 
مشانها موضوع روعة واصلي 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Taylena
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2621
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 15132
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 194
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية    الجمعة ديسمبر 12, 2014 7:22 pm

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك يا عسل ان شا الل بخير
واو الوصفة كثير بتجنن وحلوة مثلك
ماشا الله تبارك الرحمن اللهم لاحسد
فتحتي شهيت الله يباركك فيك :%3:
والسلام عليكم ورحمة الله بوركاته+مشكورههـ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!tŏƙă_ńάĭƒ
مصممـهۃ آإلمنتـدىً ..♥
مصممـهۃ آإلمنتـدىً ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 332
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 21028
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 80
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/12/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية    السبت ديسمبر 27, 2014 5:34 am

آهِلَيّيّيّنٌ حً ـبّـيّبّـتُيّ كيّفُك
آخٌ ـبّـآرك آمِوِررك
يّ ربّـيّ بّـخٌ ـيّر 
وِآلَلَهِ عَ ـآشّـتُ آيّدُجَ ـ 
مِنٌ زَمِآنٌ وِآنٌآ آدُوِر هِذٌيّ آلَوِصِـفُهِ 
عَ ـشّـتُيّ حً ـبّـيّبّـتُيّ
مِوِفُقَة بّـآذٌنٌ آلَلَهِ
 فُيّ آمِآنٌ آلَلَهِ وِرعَ ـآيّتُهِة...~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل لحم بعجين على الطريقة التركية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: