*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحرين
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 31578
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

مُساهمةموضوع: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الخميس أبريل 21, 2011 9:10 pm

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية




المقادير



2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي

الطريقة


-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابتساآآمه خجوله
عضوهۃ نشيطـهۃ ..♥♥
عضوهۃ نشيطـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 34
تقييمــيً % : : 20642
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الجمعة أبريل 22, 2011 12:50 am

تسلمين غلاي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحرين
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 31578
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الجمعة أبريل 22, 2011 9:42 am


الله يسلمك يا حلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Remi
اداريـة ساآبقة ~..♥
اداريـة ساآبقة ~..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2926
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 33242
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الإثنين مايو 09, 2011 2:07 am

ممممم شكلها حلوووة
تسلمي يا الغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sokar99.yoo7.com/
يآدنُيآ يڪّفينًي عجَآيبْ
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4656
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 34708
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 42
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الثلاثاء مايو 10, 2011 1:51 pm

يم يم لذيذه
يسلم يمناكِ
ع الوصف الراائعه
يعطيكِ العافيه يالغلا
ماعدمناكِ..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ask.fm/RoOroO920
لؤلؤة البحرين
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 31578
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الثلاثاء مايو 10, 2011 4:11 pm


مشكورات حبيباتي عالردود تسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روزا لايف
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 536
تقييمــيً % : : 21258
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه    الخميس مايو 12, 2011 10:39 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: