*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 طريقة عمل حمام محشي بالارز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
PERFECT
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1059
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 14612
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/03/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حمام محشي بالارز   الأحد يونيو 19, 2016 8:18 pm

[rtl]مقادير عمل الحمام المحشي بالأرز:
[/rtl]
[rtl]٢ أزواج من الحمام (أو عدد يكفي أفراد الأسرة)[/rtl]
[rtl]٢/١ كيلو أرز[/rtl]
[rtl]١ ملعقة كبيرة زبدة[/rtl]
[rtl]٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون[/rtl]
[rtl]٣ بصلة كبيرة[/rtl]
[rtl]ملح وفلفل[/rtl]
[rtl]٢ ورق لورا[/rtl]


[rtl]طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز:[/rtl]
[rtl]١- نبدأ بغسل الحمام بالماء ثم يفرك جيدا بقطع بصلة واحدة مع الملح من الداخل والخارج ويترك جانبا.[/rtl]
[rtl]٢- تقطع البصلة الثانية إلى قطع صغيرة وتشوح في ملعقتي زيت زيتون على النار إلى أن تذبل.[/rtl]
[rtl]٣- يضاف الأرز بعد غسله إلى البصل ويقلب لبضع دقائق ثم نضع عليه كوبان ماء مغلي مع قليل من الملح والفلفل.[/rtl]
[rtl]٤- قومي بتغطية القدر وتهدئة النار واتركيه حتى يمتص الأرز الماء.
[/rtl]
[rtl]٥- الآن نأتي بالحمام ونبدأ حشو كل حمامة بالأرز ثم تشبيك أرجل الحمام أو غلقه بأعواد الخلة لضمان عدم خروج الحشو أثناء التسوية.[/rtl]
[rtl]ملحوظة: الأرز المتبقي من الحشو يمكنك استكمال تسويته على النار لاستخدامه مع التقديم.[/rtl]
[rtl]٦- في هذه الأثناء احضري قدر آخر، وضعي فيه ٢ كوب من الماء واتركيه حتى الغليان. ثم احضري ثمرة البصل الأخيرة وقسميها إلى نصفين ونضعها في الماء على النار مع إضافة قليل من الملح والفلفل والكبد والقوانص الخاصة بالحمام وورق اللورا.
[/rtl]
[rtl]٧- احضري الحمام المحشي وضعيه في القدر السابق. قومي بتغطية القدر ثم بمجرد أن تعود الماء لتغلي عليك تهدئة النار وتركه لمدة نصف ساعة.[/rtl]
[rtl]٨- للتأكد من تسوية الحمام جيدا، حاولي كسر الجناح. إن إنكسر بسهولة يكون قد تمت التسوية ويمكنك رفع الحمام من على النار.[/rtl]
[rtl]٩- الآن، قومي بإذابة الزبد مع زيت الزيتون في طاسة متوسطة الحجم، ثم قومي  بتحمير الحمام ليأخذ لون ذهبي بجميع الجهات.[/rtl]
[rtl]لا ينقص سوى أن تضعي الأرز المتبقي في طبق التقديم ووضع الحمام المحشي على السطح والاستمتاع بطعمه الشهي.[/rtl]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 75462
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 339
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حمام محشي بالارز   الإثنين يونيو 20, 2016 2:48 am

السلام عليكم و رحمه الله و بركآته ،
كيفك ي قمر؟ إن شاء الله بألفف خير و صحة ،
الحمآم المحشى =^= قلب: ، مرة أحبه $
شكراً لموضضوعك الجميلل ،
لآ تححرمينآ من إبداعاتك المذخلة ،
فى أمان الله و حفظه || بالتوفيققّ <3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينوش<3
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2403
عُمّرـيً * : : 13
تقييمــيً % : : 11421
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 180
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حمام محشي بالارز   الإثنين يونيو 20, 2016 1:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ازيك ؟؟ اخبآرك ؟؟ ان شاء الله تمآم :%3: قلب:
 ما شاء الله عليك موضوع جميل وحلو
الوصفة جميلة انا اكره الحمام المحشي هيررت
مششكورة ع الطرح وفي امان الله ورعايته قلب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JISKA
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 5540
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 96006
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1171
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حمام محشي بالارز   الإثنين يونيو 20, 2016 7:59 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الحال؟ الاخبار؟ ان شاء الله بخير
موضوعع جميل ماشاء الله عن جد ابدعتي
الوصفة مرة تجنن عن جد تشهي 
و مناسبة كمان لايام رمضان
تسلمي ع الموضوع الجميل 
و لاننحرم من جديدك ي جميلة
و استودعكم الله الذي لاتضيع ودائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حمام محشي بالارز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: