*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 3113
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 30212
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 137
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012

مُساهمةموضوع: كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥   الإثنين يونيو 27, 2016 4:35 pm


اقتباس :

المقادير :
يلزمنا عجينة مورقة حسب كبر الصنية التي سنستعملها 
ولمعرفة وصفة العجينة المورقة بالتفاصيل اضغط على صورة العجينة هذه :


لتحضير الحشو :
انا استعملت صنية متوسطة و الحشو كان كما في الصورة 
500 غ طماطم حمراء مبشورة
4 حباة بصل مبشورة


زيت
ملح - فلفل اسود - بابريكا
ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
اعشاب عطرية - زعتر-رند- اكليل الجبل - حبق ...
في طنجرة : نقلي البصل مع 2 ملاعق زيت كبار 
لما يتقلى جيدا نضيف الطماطم المبشورة و نخلط حتى يتقلى الكل 
نضيف البهارات مع الملح تم نضع الاعشاب المعطرة و نخلط
نضيف ملعقة الطماطم المصبرة و نترك المزيج فوق النار هادئة حتى ينشف منه
الماء كليا و نتحصل على حشو عاقد بدون ماء او 
صلصة متل ما هو مبين بالصورة 






ناتي بالعجين المورق و نفتحها بالنشابة شوي شوي حتى نتحصل على سمك رقيق
و نضعها في ضنية و نقطع الحواف
ندهن الاطرف ببيضة مخفوقة 





ندهن السطح بالحشو 
وهنا لكم الخيار باضافة الجبن الابيض قطع او زيتون قطع - حسب الذوق ♥





ناتي بالقسم العلوي نفرده بالنشابة حتى نتحصل على ورقة رقيقة و نغطي بها الوجه
العلوي للصنية ♥
ندهنها بالبيض المخفوقة من فوق 





نقطعها مربعات
ونضع حبة زيتونة من فوق ♥ كل مربع ♥





ندخلها للفرن مسخن مسبقا حتى تتصاعد و تنضج ♥










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 75482
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 339
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥   الإثنين يونيو 27, 2016 11:41 pm

السلام عليكم و رحمه الله و بركآته  ،
أزيك ي جميلة ؟ إن شاء الله بخير $
بيتزآ ججميلةةّ قلب: قلب: ، و أحسن شى
ع الطريقةة الجزآئرية الججميلةة :)
ششكراً لنقلك للموضوع <3
فى أمان الله و رعايته ~
بالتوفيق :)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
V e L v E t
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 7347
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 48773
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 527
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥   الأربعاء يونيو 29, 2016 1:24 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى :)
كيف حالكك ؟ اتمنى انكك تمام ؟
يا سلام على الكوكا اموت فيها
ههه شكرا لك على الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Meriem.
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1302
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 13671
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 58
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥   الأربعاء يونيو 29, 2016 7:02 pm

السلام و عليكم و رحمة الله. و بركاته
شلونك اخبارك و صحتك و. صح رمضانك
و انشاءلله صيام مقبوا 
و العيد قريب انشاءلله يارب
ايوا 
والله وضفه حلوووه يعني البيتزا وصفتها دي حلوه كالعاده اللي نعلها دايكا نغير شوي
شكرااااااا 
مشءالله عليك. فنانه
تحياتي مريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
وجود،،
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 770
تقييمــيً % : : 4831
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 13
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2016

مُساهمةموضوع: رد: كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥   الأربعاء يونيو 29, 2016 7:35 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك حبيبتي؟ أخباركك؟ إن شاء الله تكوني بألف خير
الوصفة لذيذة يمميي
أنا شخصياً أول مرا أشوف وصفة جزائرية ههه
إن شاء الله أجربها قريباً والله مرا لذيذة
بإنتظار جديدك
قلب: اســتــمــري قلب: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كوكا جزائرية - بيتزا مغطات ♥
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: