*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 وصفة الدونااات بالشكووولاتة رهيييبة تخلي تدووبي على مكانكـ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شاربة بيبسي ومدلعة نفسي
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 92
تقييمــيً % : : 21280
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/04/2011

مُساهمةموضوع: وصفة الدونااات بالشكووولاتة رهيييبة تخلي تدووبي على مكانكـ   الثلاثاء مايو 10, 2011 7:50 pm

بسم الله الحمن الرحيمـ...

كيفكمـ ؟؟

ان شاء الله طيبين؟؟

طيب اليوووم جبتلكمـ وصفة دوونات بالشكوولاتة..

طيب يلا نبدا..

المكونات والمقادير

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
- 4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير


,’


طريقة التحظير

1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته
.


وهيك بكوون خلصنااا اتمنى تعجبكم.......

بااااااااااااااااااااي
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آميرة آلورد
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1313
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 27147
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الدونااات بالشكووولاتة رهيييبة تخلي تدووبي على مكانكـ   الثلاثاء مايو 10, 2011 8:18 pm

يممممم
شكراا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لسعة شقاوهــ
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 522
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 22374
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الدونااات بالشكووولاتة رهيييبة تخلي تدووبي على مكانكـ   الجمعة مايو 13, 2011 5:26 pm

يم يم يم روعـــه مشكووورهــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرجوجة وأفتخر
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ ذهبيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 232
تقييمــيً % : : 21188
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/04/2011

مُساهمةموضوع: رد: وصفة الدونااات بالشكووولاتة رهيييبة تخلي تدووبي على مكانكـ   الجمعة مايو 13, 2011 8:33 pm

يم يم يم
عسل مرة تجننن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة الدونااات بالشكووولاتة رهيييبة تخلي تدووبي على مكانكـ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: