3 كرنبات او خس 1 فجلة 1جزرة كبيرة وقطعة كبيرة خمس بصلات اخضر بصلة متوسطة نص كيلو ملح 3 ملاعق ثوم مفروم 4 ملاعق صويا صوص كوب شطة ياباني او ببريكا ملعقة سمسم كبيرة 3ملاعق دقيق ارز او دقيق عادي 2 كوب ماء
طريقة التحضير اولا يقطع الكرنب ويوضع عليه الملح ويترك حوالي نص ساعة، نبشر الفجل والجزرة بشر رفيع جدا ونقطع البصل الاخضر والبصلة العادية ونضعهم في اناء عميق ونضع عليهم الصوص + والشطة وملعقة سكروالثوم. + نعمل الدقيق نقلبه جيدا ونضعه على النار حتي يصير تقيل ثم نضعه علي الخليط السابق. + نغسل الكرنب من الملح اربع خمس مرات ثم نضع الكرنب السابق ويقلب جيدا مع بعض ممكن يقدم مع ارز مسلوق ببهارات الكاري اونضعه في علبة ونضعه في الثلاجة. + الف مليون هنا وشفا ودي اكلة مفيدة جدا جربوها انا عملتها مع الوالده الله يحفظها
طريقة التحضير يسخن الفرن على حراره ١٧٠ و تدهن صينيه التشيز كيك بزبده وتغلف بورق الزبده ونضع قصدير على الصينيه من الخارج وتوضع في قالب مائي اكبر وتترك جانبا. + توضع زبديه قزاز في حمام مائي ونضع بالزبديه جبن الفيلادلفيا والزبده وجزء من السكر والحليب السائل ونتركه الى ان يصبح سائل وبدون تكتل بالمزيج ونحرك باستمرار ونضع صفار البيض فقط ونحرك بدون ان يغلي المزيج ويضاف الدقيق والنشا وبشر الليمون والفانيليا. + يخفق بياض البيض ويضاف له السكر المتبقي الى ان يصبح المزيج كريمي ويضاف الى المزيج السابق وتخلط المزيجين بهدوء من أسفل الى للأعلى ثم نضعها في صينيه التشيز كيك وندخلها بالفرن لمده ساعه من تحت ثم نرفعها لاعلى لمده دقيقه ونص لتاخذ تحمير بسيط جدا. + نخرجها من الفرن لتبرد تمام ونضع التوت البري وتزينها بالفراوله وبالعافيه.. اتمنى الموضوع عجبكم وهو برعايه شله المجانين اقصد شله فيري تيل :)
ابدعتى بالتصميم
حلوه الوصفه كثير المهم 
.، في امان الله ~^
