*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 البيتزا~~

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
кжшфыц
مُرآقبهۃ آقسإم التصآميم والجرآفيكس |~
مُرآقبهۃ آقسإم التصآميم والجرآفيكس |~


مسآهمـآتــيً $ : : 865
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 3629
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 213
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/06/2016

مُساهمةموضوع: البيتزا~~   الإثنين أغسطس 08, 2016 5:31 pm

بيتزا على شكل سلحفاه



المكونات



العجينة:

400 غرام طحين

200 غرام سميد ناعم

ملعقة صغيرة سكر

50 غرام زبدة طرية أو مذوبة

ملعقة صغيرة بيكينج باودر(خميرة الحلويات)

ملعقة صغيرة خميرة الخبز الفورية

ماء دافئ ما بين 325 و 350 مل. بناءاً على نوعية الطحين

صينية فرن كبيرة مرشوشة بالدقيق أو مدهونة بالزيت



الحشوة:

3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

200 غرام مرتديلا مدخنة قطع صغيرة

200 غرام جبنة موتزاريلا

100 غرام زيتون مقطع

حبة فلفل حلو دوائر (أحمر وأخضر)

رشة أوريغانو

ملح حسب الذوق

كمية من الزيتون الأخضر مقطع دوائر للتزيين

قوالب تقطيع الحلويات دائرية الشكل لتزيين السلحفاة



الصلصة:

2 حبة طماطم مفرومة

فص ثوم مفروم

ملعقة معجون طماطم

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

ملعقة جبنة برمزان (اختياري)

2 ملعقة زيت زيتون

رشة أوريغانو

طريقة التحضير



العجينة:

1- يخلط السميد، الطحين، السكر والزبدة، يبسس المزيج.

2- تضاف الخميرة والبيكينج باودر ثم الملح والماء، تدريجياً مع العجن.

3- تعجن تقريباً لمدة ٨ دقائق ثم تغطى وتترك لتختمر.

4- تنزل العجينة باليد دون العجن ثم تقسم إلى كريات لتشكل جسم السلحفاة.



بطن السلحفاة: كورتين ، أكبر قسم

رأس السلحفاة: كورة متوسطة

أرجل السلحفاة: أربع كريات صغيرة



1- تفرد أولاً كورة البطن على شكل دائري ثم تدهن بحشوة البيتزا وتغطى كلياً بالدائرة الثانية من العجينة كأنها فطيرة.

2- تثبت على العجينة جيداً كي تلتصق لتشكل جسم السلحفاة.

3- يشكل الرأس ويثبت وسط الجسم ، ترسم الأعين بواسطة حبات قرنفل أو حبات فلفل أسود. وأخيراً تثبت الأرجل الأربعة حول أطراف الجسم.

4- بواسطة قالب تقطيع الحلويات الدائري، ترسم أو تنقش دوائر على جسم السلحفاة ، ثم بقالب أصغر، تقطع دوائر صغيرة وسط الدوائر الكبيرة ليرسم شكل ظهر السلحفاة.

5- تدخل مباشرة إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 400.



الصلصة:

1- يوضع زيت الزيتون في قدر على النار مع الثوم والطماطم الطازجة المفرومة، ويقلب.

2- يضاف الملح ثم معجون الطماطم ويترك تقريباً لمدة ١٠ دقائق إلى أن تصبح كثيفة.

3- ترش بالأوريغانو وجبنة البرمزان.

هيررت هيررت هيررت هيررت

النصائح:

1- للحصول على شكل سلحفاة حقيقي نوعاً ما، يحشى البطن بكمية أكبر كي يتميز عن الرأس والأرجل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Ayousha
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8611
عُمّرـيً * : : 15
تقييمــيً % : : 107980
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 429
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الإثنين أغسطس 08, 2016 6:39 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك يا قمر ؟ يارب تمام دايما
البيتزآ أحبها مرة *-* بس المشكلة
أن طريقتها صعبة كتير و مكونة
من مليون شى ×× بس الطريقة
أعجبتني كتير و الوصفة سهلة
لـآ تححرمينا من إأبدعاتكك المتواصلة
أستودعك الله الذي لا تضيع ودائعهة
كانت هنا : أية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Heroo Hore
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 10016
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 606555
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 795
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الإثنين أغسطس 08, 2016 9:19 pm

مرحبإ ، شلونك ي بعد عمري ؟
الطريقةه شميلهه <33 ، بس مستحيل
اعرف اعملهإ xDD ، تسلمين ي الغالية
ع هالطرح المميز ، افدتينا قلب: ، الله يوفقك
في امان الله.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Meriem.
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1302
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 13671
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 58
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الخميس أغسطس 11, 2016 3:10 pm

Hi
كيفك شلونك اخبارك
تمام التمام انشاءلله 
المهم
موضوعك في قمه الروعه الوصفه حلوه
و مين مايحب بيتزا
قلب:
مذكوره 
اتمنى تتقبلي مروري
:%3:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
! Hani ،
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2553
تقييمــيً % : : 30814
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 170
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/05/2013

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   السبت أغسطس 13, 2016 2:09 am

-








بسسم الله الرحمن الرحيم ،، 
السلام عليكم ورحمه الله وبركآته ،،
اهلين ي حلوه ،، كيفك؟ وكيف العطله معك؟ ،
يارب تكونين تمام وبالف صحه وععافيه ي رب 33>
تسلمي ي قلبي ع الطريقه *^* ، سهله واستفدت منهآ :(
نفسي يوم اجرب ادخل واسوي *^* ! بس مابي اجيب العيد واهندس xD ، !!
ابي من اول مره الطريقه ضابطه ويكون الطعم تمام *^* !! وبالبيتزا الحب بعد *^* !
لحضه انا اعطيكم طريقتي - تتصفق - حطو توست :بيآن: - الله يسعدها - ،
وفوقه جبنه وكل شي :( وصارت بيتزا صغيره - ماتت ضحك - ،
المهم تسلمي ي جميله ع الطريقه ان شاء الله احاول واجرب وتضبط معي *^* !!
يعطيك الفف عافيه ،، في حفظ الرحمن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
arwadjezzar
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1132
عُمّرـيً * : : 13
تقييمــيً % : : 4111
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/07/2016

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   السبت أغسطس 13, 2016 1:35 pm

السلام عليكم كيفك اتمنى بخير


موضوعك روعة


والبتزا لديدة 


شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
..Joumana Jouli ..
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 348
تقييمــيً % : : 3073
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 121
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/05/2016

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الإثنين أغسطس 15, 2016 12:38 pm

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته 
شلونك يا امورة بيتزا مبين طيبة كتير 
شكرا مشكورة حبي 
في امان الله 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Marie ~
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 2371
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 34184
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 147
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/08/2015

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الثلاثاء سبتمبر 20, 2016 6:46 am

بسم آلله الرحمَن آلرحيم
السلآم عليكُم ورحمةِ آلله تعآلى وبركآتهِ
بيتزا ع شكل سُلحفآه !؟ أول مَره أسمع عنهآ :بيآن:
بآين عليهآ صَعبه ومُكونه مِن مليون شيء كمآ وصفتها آية
ليندآ : ههههههههههههههههههههههههههَ طريقتكِ
سهله بس حلوه :بيآن: ! شكلي بجربهآ xD
المُهم ؛ الطريقه فعلاً غريبه و جَديده و مُميزه
شُكراً عَ موضوعكِ الرائع ☺
إستمـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِـِري
قلب:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yuri❤️
مُرآقبهۃ آقسإم التصآميم والجرآفيكس |~
مُرآقبهۃ آقسإم التصآميم والجرآفيكس |~


مسآهمـآتــيً $ : : 732
عُمّرـيً * : : 12
تقييمــيً % : : 3120
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 219
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/09/2016

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   السبت سبتمبر 24, 2016 9:18 pm

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
كيففك شخبارك ان شاء الله بخير
ادكرو الله يدكركم 
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد واله وصحبه اجمعين 
كيفك شحوال المدرسة والمنزل والادوات ان شاء الله بخير
ان شاء الله تكوني حليتي الواجب 
لا اظن حليتيه 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته للمرة التانية - تلهوست
والله البيتزا اموت فيها 
تبارك الله 
ماشاء الله في اامن الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.instagram.com/cielphantomoshif/ متصل
кжшфыц
مُرآقبهۃ آقسإم التصآميم والجرآفيكس |~
مُرآقبهۃ آقسإم التصآميم والجرآفيكس |~


مسآهمـآتــيً $ : : 865
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 3629
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 213
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 22/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الإثنين سبتمبر 26, 2016 12:17 pm

منورة قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أخت الزععيم !~
مـلكـۃ القتـلـۃ ♟..➹
مـلكـۃ القتـلـۃ ♟..➹


مسآهمـآتــيً $ : : 7118
عُمّرـيً * : : 13
تقييمــيً % : : 45326
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 486
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/09/2015

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الأحد أكتوبر 02, 2016 11:36 pm

سلام
-
كيفك ؟ اخبارك ؟ بخخير ؟
الحمد لله | الفكرة تخبل مرة
وانا اعششق البيتزآ فععلا 
مششكورة عالمجهود و عالوصفهه
واصصلي تالقك وابداعك
# اسية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
PERFECT
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1059
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 14632
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/03/2014

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الجمعة أكتوبر 07, 2016 12:46 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صلي على محمد
صباح/مساء الورد كيفك غلاتي؟؟ان شاء الله بخير وعافية
كيف الدراسة ؟؟ ان شاء الله بخير الوصفة مرةة سهلة
انا من عشاق البيتزا ان شاء الله اجربها وتظبط معي
تسلمي قلبي على الطرح المميز تقبلي تحياتي في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1546
تقييمــيً % : : 24793
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الإثنين أكتوبر 31, 2016 5:14 pm

بسسم الله
السسلام عليكم ورحمه الله 
هلآ ي جميله آخبآركك بتمنى تكووني تمآم .
ششسمهة رنوتي طبعاً الطريقة 
مرهة سسهلة وكيوت شششكرا لك 
ع الطرحح الجميل ، لاتحرمينا موآضيعك
وآصصلي ي كيوت .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
ميسانيـهۃ ♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥
نآئبـهۃ المديرهـۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 7044
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 51244
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 920
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا~~   الثلاثاء نوفمبر 15, 2016 11:43 am

اللهم صل على محمد وآله الطيبين السسلآم علييكمم ورحمةة الله وبركاته
شحالج ي حلوةة ؟! وشخبارج بعد ؟! واموراتج واحواالج ي الغلأأ’ ؟!
عساج بخير وعافييةةة يااارب وودووام الصحةةة وامورج بخير غلاتي
امم يم يمي اعشق البيتزا من الوجبات المفضلةة لدي طعمها اللذيذ والسلس
مشكوورة لج عزيزتي على الوصفةة ي حلوةة سلمتي لهذه الطرح غلاتي
استمري بطرح كل ما هوو لذيذ وراائع اناملش ي حلوةة لا تحرمينا ابدا
دمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا~~
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: