ســمك بتتبيلة الحوايج اليمنية

سمك بتتبيلة الحوايج اليمنية

المقادير
- كيلو سمك فيليه منزوع الجلد والعظم.
- 3 فلفل ألوان مكعبات متوسطة.
- 3ملاعق كبيرة زيت زيتون.
مقادير التتبيلة

- ملعقة صغيرة(فلفل أسود مطحون-كراوية مطحونة-كركم مطحون-كمون مطحون-هيل مطحون-زعفران مطحون)

الطريقة
- تخلط مكونات التتبيلة حتى تتجانس.
- يسخن ضرب بفرن على حرارة 180 مئوية.
- يغسل السمك ويجفف ويقطع إلى قطع متساوية الحجم.
- تخلط تتبيلة الحوايج مع الزيت،ويتبل السمك والفلفل بالتتبيلة مع الدعك الخفيف باليد حتى تغطي التتبيلة كل جزء من السمك والفلفل.
- يرص السمك والفلفل في صاج ويغطى بورق ألمنيوم،يوضع في الفرن مدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.

هاااااي زهرة اليمن :حياك الله: ويسرني ان اكون من علق على الموضوع
اود ان اسالك من اي منطقه في اليمن وممكن تقبلي صداقتي
يسلموا عالموضوع :اااا: بلمرة اختك حلوة جدا بوسي لي ياها :؟.:

الله بين عليها حلللللللللوه

تغريد الحطام كتب:: هاااااي زهرة اليمن ويسرني ان اكون من علق على الموضوع
اود ان اسالك من اي منطقه في اليمن وممكن تقبلي صداقتي
يسلموا عالموضوع بلمرة اختك حلوة جدا بوسي لي ياها

أهلا فيك يا عسل
يسرني أنك أول من رد على موضوعي
وأنا من عدن وبالتحديد في المنصورة
وأتشرف بصداقتك أكيد
أختي حلوة يعني أحلى مني هههههههههههههههه
مشكوورة على المرور يا عسل

بنت مكة كتب:: الله بين عليها حلللللللللوه

بالهنا يا عسل
مشكورة على المرور

» الحدود العمانية اليمنية