*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1544
تقييمــيً % : : 24771
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀   السبت سبتمبر 03, 2016 9:05 pm





هاي بنات


مطعم شيف صبايا الفرنسي


سيقدم لكم اشهى واطيب الماكولات فستعدوا
لتسحروا بذوق المرح والسعادة ولتصرخ افوهاهكم من اللذة 


الفهرس




la cuisine française



le plat principal



les entrées



desset



تميّز المطبخ الفرنسي بتنوّع أطباقه، ويُعتبر من أكثر طرق الطبخ فخامة وأناقة في العالم
لا سيّما بتوفّر النوع الكلاسيكي والنوع الأكثر بساطة
ترايوفان، لا فارين، كاريم، إيسكوفيي وبوكوز هم بعض أشهر الطهاة في العالم
والمعروفين برواّد المطبخ الفرنسي
بالإضافة إلى ذلك، لعبت تقنيات الطهي الفرنسي دوراً أساسياً وغير مباشر على كافة المطابخ الغربية
ومعظم مدارس تعليم الطهي تستخدم المطبخ الفرنسي كأساسي لأنواع الطهي الغربي الأخرى. 




بالنسبة للفرنسيين، يُعتبر الطهي جزءاً من حضارتهم، وطهي الأطباق الشهية أمر يقدّرونه.
فهم يفخرون بمطبخ بلادهم، في حين أن بعض الأشخاص من الأجيال القديمة يترددون في تجربة الأطباق الأجنبية. 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1544
تقييمــيً % : : 24771
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀   السبت سبتمبر 03, 2016 9:08 pm






ومن بين اشهى المأكولات الفرنسية نذكر تاليا : الغراتان بالبطاطا 

المكوّنات:






  • بطاطا متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر - 8 
  • حليب سائل - ليتر 
  • كريمة سائلة - 750 ملل 
  • جوزة الطيب مبشورة طازجة - نصف ملعقة صغيرة 
  • فلفل ابيض - نصف ملعقة صغيرة 
  • ملح - حسب الرغبة 
  • ثوم كامل - فصّ 
  • ثوم مدقوق - فصّان 
  • جبن موزاريلا مبشور (إختياري) - 1 كوب





طريقة العمل:

1- أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.
2- في هذا الوقت، إدهني قعر وجوانب صينية بيركس بفصّ الثوم المقسوم إلى قسمين.
3- إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها وضعيها في صينية البيركس.
2- أمزجي الثوم المدقوق مع الكريمة السائلة في وعاء ونكّهي بالفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج على البطاطا.
3- رشّي الجبن على وجه الصينية في حال استخدامه، وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة، واتركيها حتى يحمرّ وجهها.
4- قدّمي الغراتان ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحوم المشوية.

الشكل النهائي:


بالصحة والهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1544
تقييمــيً % : : 24771
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀   السبت سبتمبر 03, 2016 9:11 pm



طبق شهى جدا يمكن تقديمه كطبق جانبى على مائدتك وخاصة عند دعوة العائلة أو الأصدقاء نقدم لكم:الخبز الفرنسى بالطماطم والريحان
المكونات:



.فصا ثوم مفريان
.ملعقة كبيرة زيت زيتون
.ملعقة صغيرة خل
.ست أوراق ريحان طازجة مقطعة
.ملح وفلفل
.رغيف خبز باجيت فرنسى
.ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:

1. اغمرى الطماطم فى ماء مغلى بعد أن ترفعيه عن النار.، ثم أخرجيها من الماء وقشريها، وتخلصي من قلبها، وقطعيها قطعا صغيرة.


2. سخنى الفرن، ثم امزحى الطماطم والثوم والملح والخل وملعقة زيت زيتون معا، ثم أضيفى الريحان والفلفل.


3. قطعى الخبز لشرائح صغيرة، ثم ادهنى سطح كل قطعة بزيت الزيتون. وحمصى الخبز فى الرف العلوى بالفرن لمدة خمس دقائق.


4. ثم رتبى شرائح الخبز فى طبق التقديم، وضعى قليلا من مزيج الطماطم والريحان فوق كل شريحة خبز، وقدميه فورا.
الشكل النهائي:

بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1544
تقييمــيً % : : 24771
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀   السبت سبتمبر 03, 2016 9:12 pm


وبعد كل تلك الاطباق

لن ننسى طبقكم المفضل

والطبق المفضل عند الملايين طبق التحلية

لكن ليس هذه فقط المفاجئة لقد احضرنا لكم طبقا لذيذا 

كل الناس يحبونه وخاصة عشاق الشكلاطة انه طبق السوفليه

فستعدوا لروية سحره اللذيذ

المكونات :


1علبة قشطة

1كوب حليب

16حبة بسكويت اوريو

1ظرف دريم ويب

سكر حسب الرغبة

ننتقل لكيفية التحضير:


1اخلطي كل المكونات جيدا

2اضيفي الاوريو والكاكاو البودرة للخليط

3وزعي الخليط في قوالب الخبز

4ادخليها الفرن تحت الشواية لمدة10 دقائق

5زينيها بالشكولاطة المبروشة

الشكل النهائي:



بالصحة والهناء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1544
تقييمــيً % : : 24771
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀   السبت سبتمبر 03, 2016 9:20 pm






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! زوجهۂ بيتر☻،
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥


مسآهمـآتــيً $ : : 1544
تقييمــيً % : : 24771
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 77
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/06/2016

مُساهمةموضوع: رد: ❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀   السبت سبتمبر 03, 2016 9:22 pm


وهيك اكون خلصت موضعـي  الرائع 
مع الشيف روآن :%3:  
لا تحرمونـي من ردودكم الحلوة 
شكلوا الموضوع متعوب عليه
ولا تنسوا تقييماتكم 
دمتم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
❀cυɪsɪиє fяαиαɪsє❀
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: