السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى ان تكونوا بصحة وعافية
اليوم احببت ان اعرض عليكم احدى طبخاتي التي تعجبني كثثيرا
المقادير:
1بيضة
كاس متوسط سكر
كاس متوسط زيت
2فانيلا
1خميرة
ملعقة صغيرة خميرة العجين
ربع كاس زهر
الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
1نخلط كل المكونات ماعاد الدقيق والخمارات
نضيفهم في الاخير نترك العجين تخمر حتى يتضاعف حجمه
2ناخذ قالب دائري و ناخذ العجين ندهن ايدينا بالزيت
و نعمل كويرات حجم المشماش و نضعهم في القالب
واحدة قرب الاخرى حتى نكمل المول
نضعها تخمر حتى ينتنفخو الكرات (ساعة حتى ساعة ونصف)
3ندهنهم جميعا ياليبض ونشغل الفرن الاسفل 180درجة الحراره
ندخلها حتى تطيب من الاسفل ثم نشعل الاعلى حتى يحمر لونها
وبعدها نخرجها نتركها تبرد قليلا
ثم نقدمها
كيف جاااااتكم :(93):
! ، مشكورة للطرح
