*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة

اذهب الى الأسفل 
+4
العسل
*دلوعة المنتدى*
احلى بن و تهـ
قصيرة بس خطيرة
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قصيرة بس خطيرة
مبتدئة
مبتدئة
قصيرة بس خطيرة


مسآهمـآتــيً $ : : 35
تقييمــيً % : : 46834
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/06/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty19/6/2011, 11:20 pm

كابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة
المقادير:
150 مل دبل كريم (متوفر بنفس الإسم في محلات الأغذية الكبرى)
6 ملاعق شاي وفيرة من بودرة الإسبريسو
كيس (11جرام) من بودرة الجيلاتين

275 مل حليب كامل الدسم
3 بيض كبير مفصول
ملعقة شاي نشا
200 مل كريم فريش (موجود بنفس الإسم في محلات الأغذية الكبرى)

للصلصة:
ملاعق شاي وفيرة من بودرة الإسبرسو السريعة الذوبان
175 جرام سكر بني
6 كؤوس حجم 200 مل

الطريقة:
اسكبي 150 مل من الماء في سلطانية، وانقعي بها الجيلاتين لمدة 5 دقائق.
خلال ذلك، اسكبي الحليب في قدر متوسط وضعيه على نار عالية.
في سلطانية، اخفقي صفار البيض والنشا ثم أضيفي إليه الحليب المغلي. أرجعيه إلى القدر، أضيفي إليه الجيلاتين المنقوع وبودرة الإسبريسو .
ضعيه على النار واخلطيه حتى يغلظ قوام الخليط ويذوب الجيلاتين والقهوة.
ارفعيه عن النار واسكبيه في سلطانية كبيرة، اتركيه يبرد ثم أضيفي اليه الكريم فريش.
في سلطانية أخرى، اخفقي بياض البيض. أضيفي 2 ملعقة طعام منه إلى خليط الكاسترد، ثم بلطف أضيفي الكمية الباقية.
صبيه في في الكؤوس، واتركيه في مكان بارد لمدة ساعتين. لا تنسي أن تغطيه.
ضعيه في الثلاجة حتى وقت التقديم.

للصلصة:
سخني السكر مع 225 مل من الماء، واخلطيه جيدا حتى يذوب السكر. ثم اطهيه لمدة 15 دقيقة من غير غطاء حتى تتحول إلى محلول سكري.
ذوبي القهوة البودرة في ملعقة طعام من الماء الدافيء، أضيفيها إلى المحلول السكري واخلطيها جيدا.
انقليها إلى إبريق التقديم لتبرد الصلصة.
اخفقي الدوبل كريم، ضعيها فوق كؤوس الكابتشينو وصبي فوقه صاصة القهوة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بن و تهـ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
احلى بن و تهـ


مسآهمـآتــيً $ : : 2520
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 54036
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/01/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty25/6/2011, 7:03 pm

يميييي شهتييني ان شاء
الله قريب سأعمه وفي اقرب وقت

الله يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*دلوعة المنتدى*
صديقة المنتدى
صديقة المنتدى
*دلوعة المنتدى*


مسآهمـآتــيً $ : : 284
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 47384
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/06/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty25/6/2011, 9:35 pm

شكراااا لكي ع الموضوع رووووعــــــة





تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العسل
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
العسل


مسآهمـآتــيً $ : : 17219
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 75595
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 209
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/06/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty30/1/2012, 6:02 pm

مشكورةة أأأووختييي

صرأأأحةة موضوع ولالا اروع

واصلي اىل الامام

في امان اللهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اريج القرني
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
اريج القرني


مسآهمـآتــيً $ : : 2230
تقييمــيً % : : 49378
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 33
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/11/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty1/2/2012, 5:46 am




مشــكووــره علــ الــوصــفــه..:~~

تســلم الايــأأدي يــأأرب..:~~

دمــتي..,ودأأمــت لنــأأ مــوأأضيــعــكــ...:~~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Moon-Des
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Moon-Des


مسآهمـآتــيً $ : : 1252
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 2549362
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 26
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/01/2012

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty11/2/2012, 7:49 pm

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة 211979677 شكرا على الوصفة الشهية رح اجربها في البيت الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة 211979677



الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة 211979677 تسلمي على الموضوع الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة 211979677

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.magic-a.com
ماري
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ماري


مسآهمـآتــيً $ : : 1227
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 50134
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/03/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty12/2/2012, 2:30 pm

يسلموووووووووو ياقمر
على الوصفة الروووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://flawer.7olm.org
Kime
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Kime


مسآهمـآتــيً $ : : 7403
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 124745
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1318
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/09/2011

الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة   الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة Empty14/2/2012, 2:36 pm

السلام عليكم
كيفك
ما شاء الله الوصفه جميلة ورائعه ولذيذة
سلمت
باي
مع السلامة اختك هارونا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكابتشينو البارد والمثلج مع الكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» خللللللللللللطة الكابتشينو
»  شاطئ الكابتشينو
» طريقة عمل الكابتشينو
» أكواب الكابتشينو
» طريقة عمل الكابتشينو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: