*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

آهلـآ و سهلـآ بكي معنـآ .. إذآ كنتي زآئرةة تفضلي بالـإشترآك معنـآ ..


عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
إدارة احلى بنآت، تقدم خالص الشكر ل ، ĴĔŃŃÁ ČŐĹĔMÁŃ وبنت أسوشش.! و! أهليجرُوس ،ميسانيـهۃ ♥ على ابداعهم وتالقهم في احلى بنات، [وللمترقيات ! Wendy ، .Meme Sweet، ـآلُـآمْ روُحح ♥] شكراً لكم ونتمنى منكُن المحافظة على مستوى النشاط الرائع ومن عضواتنا الكرام المحاولة اكثر ليدخل اسمهن ضمن لائحة نجمات الاسبوع .. و حظاً موفقاً لجميع عضوات احلى بنات ♥♥

شاطر | 
 

 طريقة تحضير خبز توست محشو دجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميمونة الاموره
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 474
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 21381
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/06/2011

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير خبز توست محشو دجاج   الإثنين يونيو 27, 2011 2:54 pm


المكونات:
* شرائح خبز توست طازجة.
* قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد.
* بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت).
* سماق .
* زعتر جاف.
* زيت زيتون.
* ملح و فلفل.
* دقيق عادي.
* بيض مخفوق.
* دقيق بقسماط.
*زيت للتحمير.
طريقة عمل البقسماط:
نزيل اطراف التوست، ونضعهم في آلة فرم الطعام حتى يفرم ويطحن تماما ويتم وضعه في صينية لمدة يومان حتى يجف تماما ثم يخزن في اكياس بلاستيكية في البراد لحين الاستخدام.



الطريقة:
تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط )، ويتم فرده بواسطة النشَابة.
تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة وتُخلط مع البصل ويُضاف السماق و الزعتر وزيت الزيتون ويُتبل الحشو بالملح والفلفل.
يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز ويُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض وتُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) .
تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥سـديم الشـوق♥
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ آلمـآإسيـهۃ ..♥♥


مسآهمـآتــيً $ : : 392
عُمّرـيً * : : 14
تقييمــيً % : : 20673
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير خبز توست محشو دجاج   الإثنين يونيو 27, 2011 2:57 pm

مشكوووووووره


تسسسسسلم الأيااااادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير خبز توست محشو دجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: