موضوع: طريقة عمل الكابتشينو بالصور 25/7/2011, 12:48 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك ياأخوتي أخباركم .. ذاك اليوم كنت مشتهيه كابتشينو أنا أسويها بس ماأضبطها ولقيت طريقة بالنت قلت بجربها وجريتها والحين أنا أكتبلك الموضوع وأنا أشرب منها ولذيذهـ مرهـ <<< باين أنك نادر ماتدخلين المطبخ
المهم فلت لازم أنزلكم الطريقه
الكابتشينو بالصور
كاس ماء واحد
كاس سكر واحد
كاس كافي(نسكافيه ) واحد ويكون لونه بني فاتح
الطريقة
يصب الكافي في الخلاط
وبعده السكر
وبعده الماء
ويخلط في الخلاط لمدة دقيقه
يفرغ الذي في الخلاط في حافظه شفافة
ويوضع في الفر يزل لمدد ساعة وبعدها يكون جاهز
ويغلى الحليب الطازج بدون إضافة سكر
نضع مقدار ملعقة من الخليط في الكوب
ونضيف عليه الحليب المغلي [size=21]أنا أستخدمت نفس الحليب حليب المراعي << قريب من طعم حليب النياق ويترك قليلا
