عزيزاتى عملت اليوم كيكة جوز الهند إحدى وصفات منال العالم
طريقتها كانت على صينية الكب كيك وبتغطية حليب مركز وجوزهند ناعم
انا عملت نفس المقادير على صينية عادية بتغطية جوزهند عادى
ولكن بنفس مقادير كيكة منال العالم
مقادير الكيكه:
2 كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة باكنج صودا
1 كوب سكر
1كوب جوزهند
نصف كوب زبده لينه
2 حبه بيض
1 ملعقه صغيره فانيليا سائله
1 كوب حليب
2 ملعقه كبيره جوزهند مجفف
الطريقه:
* نسخن الفرن على درجه حراره 180
* نجهز صينيه الخبز ونغطيه بالزبده ثم الطحين .
* نخلط الدقيق والبكينج بودر والملح والباكنج صودا ثم ننخلهم
* نخلط الزبده مع السكر في الخلاط ثم نضع الفانيليا والبيض ونخلط.
* نضيف جوز الهند على خليط الدقيق.
* نضيف نصف خليط الدقيق و نصف الحليب ثم نخلط وبعدها نضيف بقيه مقدار الدقيق والحليب ونخلط.
*ندخلها الفرن اللى تم تشغيله مسبقاً
*وتقدم بالهنا على قلوبكن
