عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حبات الكنافة بالمكسرات (يمييييي)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
R شلال الورد R
موقوفة
موقوفة


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 254
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 26083
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/04/2010

مُساهمةموضوع: حبات الكنافة بالمكسرات (يمييييي)   الأربعاء أبريل 28, 2010 2:10 pm

المقادير:

ـــ كيلو عجينة كنافة
ـــ قالب زبدة أصغر حجم
مكسرات (لوز مقطع وفستق حلبي مقطع) أو جوز مقطع
ـــ ماء زهر وماء ورد وسكر أو قطر (حسب الحاجة)
ـــ كوب قطر بارد مع ماء الزهر يضاف إلى الكنافة بعد خبزها

الطريقة:

نحضر عجينة الكنافة ونمدها على سطح مستو ونخلطها مع الزبدة
جيدا، ثم نقصها على شكل قطع مستطيلة، نخلط اللوز والفستق الحلبي ونضيف
إليهما ماء الزهر وماء الورد وقليلا من السكر أو قليلا من القطر بدل السكر
حتى يصبح لدينا مزيج متماسك.

نحضر قطع الكنافة المدهونة بالزبدة ونحشوها بخليط المكسرات،
ثم نلفها على شكل صرة ثم نضعها بداخل صينية المافن بعد أن ندهن كل كوب
منها بقليل من الزيت أو نضع كل حبة كنافة بداخل ورق الكيك على شكل أكواب،
في الصينية.

نضع الصينية في فرن حام مدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر حبات
الكنافة، ثم نخرجها ونسكب قليلا من القطر على كل حبة. تقدم ساخنة












صحة وعااافية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.sabayaasal.ahlamontada.net
منار الحلوه
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 171
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 25892
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 12/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: حبات الكنافة بالمكسرات (يمييييي)   الأربعاء أبريل 28, 2010 7:58 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حبات الكنافة بالمكسرات (يمييييي)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: